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  Domaine du Trapadis – Rasteau – Les Cras 2019 – 37,5 cl

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  Domaine du Trapadis – Rasteau – Les Cras 2019 – 37,5 cl

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  Un très beau rapport qualité prix sur le rasteau entrée de gamme du domaien de Trapadis. Il dévoile des notes intenses de fruits noirs, d’épices ou encore de garrigue. Sa bouche présente une belle finesse ainsi que des tanins souples. Sa finale est fraîche et minérale avec une belle persistance aromatique. Accord : barbecue ou plats épicés.

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  Domaine Mouriesse Vinum – Châteauneuf-du-Pape Rouge Tour D’ambre 2021

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  Domaine Mouriesse Vinum – Châteauneuf-du-Pape Rouge Tour D’ambre 2021

  55,00€

  Un châteauneuf puissant et complexe issu de grenaches de plus de 60 ans plantées sur un terroir spécifique : les sables bruns du Miocène côté Est de l’Appellation. La macération dure un mois, suivi d’un an d’élevage pendant un an environ, pour deux tiers en demi muids. Une production très confidentielle !

  Le nez est sur les fruits noirs très mûrs, presque compotés. Des touches florales et boisées apparaissent ensuite. La bouche est pleine, riche, mais équilibré. Un vin d’une belle longueur qui accompagnera idéalement une viande en saucen, des fromages maturés ou même un dessert au chocolat.

  La Tour d’Ambre est un vestige des remparts du village du XIème siècle intégrés par la suite aux fortifications du Château des Papes.

   

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  54,00€

  Domaine des 4 Vents – Crozes Hermitage Les 4 Vents 2021 – Magnum

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  Domaine des 4 Vents – Crozes Hermitage Les 4 Vents 2021 – Magnum

  54,00€

  Des notes de viande fumée confèrent un attrait savoureux et charnu à la cerise noire et au cassis dans cette Syrah aux épaules larges. L’élevage à la fois en fûts et en cuve équilibre les fruits noirs charnus avec une vive acidité et des tanins crayeux et persistants. À mi-chemin entre souple, suave et corsée, la cuvée 4 Vents est un représentant de Crozes hors du commun tout en élégance. Le domaine est régulièrement récompensé sur la qualité de ses vins.

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  11,00€

  Château Gigognan – Côte du Rhône rouge – 2022

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  Château Gigognan – Côte du Rhône rouge – 2022

  11,00€

  Le château Gigognan Rouge présente une jolie robe éclatante, associée à un nez gourmand et expressif aux arômes de fruits rouges croquants relevé par des notes de réglisse. En bouche, un équilibre entre sa fraicheur aromatique et sa gourmandise en font un vin de plaisir agréable qui se déguste aussi bien à l’apéritif que sur des grillades estivales.

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  quantité de Château Gigognan - Côte du Rhône rouge - 2022

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