Domaine Masse – Givry Grands Terroirs – 2021
22,00€
Des arômes de fruits rouges (griotte, fraise des bois) avec quelques notes de champignons. L’élevage apporte des notes vanillées et boisées.
En terme de vinification, les raisins sont pressés directement et débourbés à froid à une température d’environ 12°C. Puis, la fermentation se fait en fûts de chêne avec 20% de fûts neufs et l’élévage se fait également en fûts pendant 10 mois.
A déguster sur une viande de boeuf, du veau, du gibier ou encore des charcuteries ou fromages.
Potentiel de Garde: 6 à 8 ans à partir de la date du millesime.
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Description
Rouge, Givry, Fabrice Masse, Bourgogne, France
Informations complémentaires
| Appellation | Givry |
|---|---|
| Cépage | Pinot noir |
| Domaine | Domaine Fabrice Masse |
| Format | 75 cl |
| Millésime | 2021 |
| Région | Bourgogne |
| Catégorie | Vin rouge |
