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  14,00€

  Mas des Caprices – Vin de France – Aud’Ace Rouge 2020

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  Mas des Caprices – Vin de France – Aud’Ace Rouge 2020

  14,00€

  Cet assemblage de Grenache des hauts de Fitou et de Pinot noir alsacien est le « plus court chemin de l’Aude à l’Alsace »… Pur reflet de l’esprit du Mas des Caprices, cette cuvée est un clin d’œil à l’Audace ! L’audace de réunir les deux familles (Wunsch et Mann ) en une cuvée… et cela pour notre plus grand plaisir. Ce vin est gourmand, frais et dévoile des notes fruits rouges et noirs comme la framboise, la cerise ou encore le cassis. Sa bouche présente une belle structure, une belle persistance aromatique et des tanins soyeux. Il accompagnera très bien les grillades ou une planche de charcuterie.

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  quantité de Mas des Caprices - Vin de France - Aud'Ace Rouge 2020

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  22,00€

  Mas des Caprices – Fitou – Anthocyane – 2019

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  Mas des Caprices – Fitou – Anthocyane – 2019

  22,00€

  Anthocyane est un vin de garde, puissant et raffiné, issu des meilleures parcelles du mas des Caprices, sur le plateau calcaire de la presqu’île de Leucate. Composé pour moitié de vieux Mourvèdres, complétés par du Carignan et de la Grenache.

  Après une macération de 3 semaines, le vin est vinifié en cuve béton puis élevé en barrique pendant 16 mois. Il dévoile peu à peu une riche palette aromatique de poivre, de girofle, et de figue. Les notes boisées et épicées s’intégrent parfaitement à un vin qui garde fraicheur et gourmandise.

  3 en stock

  quantité de Mas des Caprices - Fitou - Anthocyane - 2019

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  14,00€

  Domaine Sibille – Minervois Terres de Grès 2021

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  Domaine Sibille – Minervois Terres de Grès 2021

  14,00€

  Le Minervois « Terre de Grès » est issu de l’assemblage de Grenache, de Syrah et de Carignan. Ce vin rouge dévoile des notes de fruits rouges comme la framboise, la groseille, des notes de fraise des bois ou encore de réglisse. Puissant et charpenté, ce vin possède des tanins riches et une finale poivrée. Il accompagnera du gibier, un gigot d’agneau ou encore un filet mignon.

  10 en stock

  quantité de Domaine Sibille - Minervois Terres de Grès 2021

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  16,00€

  Mas des Caprices – Ze Fitou 2021

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  Mas des Caprices – Ze Fitou 2021

  16,00€

  ZE Fitou à ne pas manquer ! Un vin de plaisir et d’une belle buvabilité. Il dévoile des notes de fruits frais et de fruits mûrs comme la framboise, la myrtille, la mûre ainsi qu’une belle fraîcheur. En bouche, il présente une belle matière avec des tanins serrés.  Il pourra accompagner des grillades de viandes, des plats mijotés ou encore un beau plateau de fromages.

  6 en stock

  quantité de Mas des Caprices - Ze Fitou 2021

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