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Champagne de Barfontarc – Héritage demi-sec

27,00€

Cette cuvée emblématique se distingue par une douceur généreuse, portée par un dosage plus marqué qui ravira les amateurs de plaisirs sucrés. Idéale pour accompagner desserts et moments gourmands, elle dévoile une texture suave, des arômes fruités et une finale délicatement mielleuse.

11 en stock

Description

Blanc, Champagne, Champagne Barfontarc, Champagne, France

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Un champagne rosé en biodynamie, à la fois vineux et frais. À l’apéritif mais sera aussi magnifique sur une viande blanche aux cèpes ou girolles ou un veau orloff ou encore une tarte au chocolat.

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Composé exclusivement de Pinot noir issu de parcelles sélectionnées, puis soumis à une macération courte à basse température, ce rosé de saignée à la robe soutenue ravira les connaisseurs. Elle révèle une belle longueur en bouche ainsi que des notes de fruits rouges bien mûrs.

À l’apéritif ou en accompagnement d’un repas comme un filet mignon de veau rôti aux tomates confites et vinaigre de framboise, de l’agneau simplement rôti ou de la cuisine thaï.

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Champagne de Barfontarc – Un Voyage Dans Nos Côteaux
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Champagne de Barfontarc – Un Voyage Dans Nos Côteaux
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Un véritable voyage des sens au cœur de la Côte des Bar. Une cuvée 100 % Pinot noir provenant de 8 villages différents. Millésime 2015, souvenir d’un été chaud et sec, propice au vin puissant et gourmand. Il existe des voyages du corps et de l’esprit, ici la maison Barfontarc suggère un voyage gustatif et olfactif unique.

Une bouche ronde, gourmande et charpentée. Des arômes de pâtes de fruits et de figues. On se laisse emporter par une belle longueur en bouche.

À déguster à l’apéritif pour la découverte et le voyage… et idéalement lors d’un repas. Parfait sur un foie gras ou un tajine de poulet aux abricots et amandes.

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Veuve Fourny – Champagne Brut Nature 1er cru Blanc de Blancs
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La cuvée zéro dosage de Veuve Fourny. Harmonie, et fraîcheur. sur des notes d’agrume. Pour sublimer un apéritif rafffiné ou accompagner des produits de la mer.

La robe est or pâle avec des bulles d’une extrême finesse. Le nez est très expressif jouant sur différentes palettes aromatiques, fruitées, florales et épicées. La bouche monte en puissance, avec des notes crayeuses de poire pochée et de brioche grillée. Ce champagne aérien laissera une intense sensation de fraîcheur au palais.

Dès l’apéritif ou sur une poêle de la mer ou un poisson noble.

Service : 6 à 9°C

10 en stock

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