Champagne de Barfontarc – Cyanotype N° 2 (brut)
45,00€
Barfontarc explore l’effet du dosage sur les arômes du champagne à travers une trilogie originale : la gamme de blancs de noirs « Cyanotypes ». Les mêmes pinots noirs sont utilisés pour produire 3 cuvées différentes : la n°1 brut nature, la n°2 brut et la n°3 extra-dry. On découvre trois palettes aromatiques bien distinctes.
La numéro 2 présente une belle puissance, avec un caractère vineux caractéristique d’un blanc de noirs. Elle exprime des aromes de cerise mûr et de prune. Elle se prête à des accords sur un plat tel qu’un risotto de Saint-Jacques ou un suprême de volaille.
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Informations complémentaires
| Poids | 1,7 kg |
|---|---|
| Appellation | Champagne |
| Domaine | Barfontarc |
| Format | 75 cl |
| Région | Champagne |
| Catégorie | Champagne |
| Cépage | Pinot noir |
