La première référence tourbée de la Maison Kuentz présente beaucoup de finesse. Le nez, fumé, avoque les fruits mûrs avec des notes boisées beurrées. On trouve en bouche des arômes de menthol, de poivre blanc et d’épice douce. La tourbe ne vient pas écraser une palette aromatique raffinée. On garde de la fraîcheur. Excellent rapport qualité prix.

Assemblage de distillat de trois céréales : l’orge, le blé, le sarrazin, de quatre distilleries françaises. Vieillissement en fûts d’ex-cognac.

Un affinage en ex-fûts de Cognac, de Vermouth et d’eau de vie de gingembre.

Un nez très vif avec des notes de céréales vertes boisées, de vanille et d’oranges confites. En bouche, douceur et souplesse avec toujours cette note de vanille mêlée à des épices doux curcuma et paprika secoués par un zeste d’amertume. L’aromatique de la finale développe des notes épicées, poivrées, herbacées.

Un whisky doté d’une forte personnalité, puissant, sur des notes de bois et de fruits grillés.. Il assemble deux whisky bretons, dont un de blé noir.

Le nez est sur les fruits secs avec un côte beurre roux qui apporte de la gourmandise. La bouche révèle de surprenantes touches de fleurs qui se mêlent aux saveurs de noisette et d’amande. La finale est plus douce et confite, elle rappelle la cire et le coin.

Elevage de 4 à 7 ans en fûts de grands Bourgogne.