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31,00€
Le Gras C’est La Vie – 1,5L – 2023
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Le Gras C’est La Vie – 1,5L – 2023
31,00€
Le Gras, c’est la Vie !
Un vin qui rend hommage aux traditions hivernales d’antan, lorsque l’on tuait le cochon et que l’on partageait entre proches la confection de boudins, saucisses, pâtés et rillettes. Ces moments de convivialité, de joie simple et d’authenticité se retrouvent pleinement dans cette cuvée.
Au nez et en bouche, il offre une explosion de fruits rouges et noirs, relevée par des notes épicées et un caractère presque carné. Sa matière charnue et généreuse reste pourtant fraîche et gouleyante, parfaite pour accompagner un repas convivial.
Vinifié avec des levures indigènes et élevé en cuve inox, il conserve toute la vibration et l’éclat du fruit.
Assemblage : Grenache (55%), Caladoc (35%) — clin d’œil malicieux à Kaamelott — et Carignan (10%).
8 en stock
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22,00€
Chateau Beaubois – Harmonie – 2021
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Chateau Beaubois – Harmonie – 2021
22,00€
Robe & Nez
Robe rouge sombre aux reflets pourpres. Le nez dévoile des arômes intenses de fruits rouges et noirs bien mûrs, relevés par des notes épicées.
Bouche
L’attaque est franche et fruitée, fidèle au nez, avec des touches de réglisse et un subtil rappel de Havane. Les tanins, soyeux mais affirmés, soutiennent une bouche à la fois gourmande et puissante.
Style & Accords
Un digne représentant de la Vallée du Rhône, riche, solide et harmonieux, marqué par une belle intégration du fruit et du bois. À déguster après aération, idéalement sur des viandes de caractère ou des fromages affinés.
19 en stock
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46,00€
Papillon – 1,5L – 2023
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Papillon – 1,5L – 2023
46,00€
Cette cuvée emblématique du Domaine Gilles Robin exprime toute la finesse de la Syrah, issue de vignes plantées sur les galets, cailloutis et sables riches en oxyde de fer de Mercurol (Drôme).
Avec son profil généreux et équilibré, Papillon se déguste aussi bien jeune que dans les 3 à 4 ans suivant sa mise en bouteille.
Idéal pour un apéritif dînatoire, il sublime la charcuterie fine, les volailles rôties et les belles pièces de bœuf grillées.
2 en stock
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53,00€
Gilles Robin – Crozes-Hermitage – Cuvée 1920 – 2021
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Gilles Robin – Crozes-Hermitage – Cuvée 1920 – 2021
53,00€
Un sol de galets roulés des Châssis et d’argiles rouges. Les vignes plantées en 1956 utilisées pour concevoir ce vin sont les plus vieilles de tout le domaine.
Une cuvée 100% Syrah hors normes. Un nez de fruits rouges et noirs mêlés, de poivre teinté de chocolat et de réglisse. Une bouche très élégante, tanins soyeux, d’une grande amplitude et toute en finesse.
A découvrir par exemple sur une noix d’entrecôte.
21 en stock
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11,00€
Château Gigognan – 0,75L – 2022
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Château Gigognan – 0,75L – 2022
11,00€
Élégante cuvée d’assemblage, ce vin dévoile une robe rouge éclatante et un nez gourmand de fruits rouges, délicatement relevé de subtiles touches d’épices. En bouche, il séduit par son fruité expressif et ses tanins souples, offrant une texture ronde et harmonieuse. Les notes de cerise et de mûre s’accompagnent d’une belle fraîcheur en finale, tandis que la structure s’assouplit avec le temps pour gagner en élégance.
15 en stock
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21,00€
Château Gigognan – Côte-du-Rhône Villages Rouge Bois des Moines 2020
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Château Gigognan – Côte-du-Rhône Villages Rouge Bois des Moines 2020
21,00€
Issu d’un beau terroir de galets roulés qui rappelle Châteauneuf, le bois des moines est un vin puissant et généreux. Les nez est sur les fruits noirs et le réglisse, la bouche est pleine et complexe.
Assemblage de syrah, de grenache et mourvèdre avec 4 à 5 semaines de cuvaison. Elevage 18 mois en cuves bétons tulipes et barriques (25%).
34 en stock
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41,00€
Clos Du Roi – 0,75L – 2020
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Clos Du Roi – 0,75L – 2020
41,00€
Ce vin dévoile une robe rouge cerise éclatante. Le nez, expressif et charmeur, révèle des arômes intenses de fruits rouges frais. En bouche, l’attaque est ample et progressive, offrant une matière gourmande, subtile et sensuelle, sans aucune lourdeur. Les fines notes d’élevage viennent sublimer l’ensemble, apportant équilibre et élégance pour un vin aérien et lumineux.
20 en stock
