Wino

  • Jean-Claude Lapalu - Alma Mater 2021
    45,00

    Jean-Claude Lapalu – Alma Mater 2021

    Ajouter au panier
    Jean-Claude Lapalu - Alma Mater 2021

    Jean-Claude Lapalu – Alma Mater 2021

    45,00

    Les raisins de la parcelle « La Croix des Rameaux » sont ici élevés en jarre. Un vin d’exception, minéral et complexe.

    5 en stock

  • Château Falfas - Côtes de Bourg - Les Demoiselles 2021
    16,00

    Château Falfas – Côtes de Bourg – Les Demoiselles 2021

    Ajouter au panier
    Château Falfas - Côtes de Bourg - Les Demoiselles 2021

    Château Falfas – Côtes de Bourg – Les Demoiselles 2021

    16,00

    Les demoiselles du Château Falfas est une cuvée de plaisir. Elaboré à partir des plus jeunes vignes du domaine et avec une dominante de merlot (75%), ce vin est gourmand et charmeur. Il s’exprime pleinement sur le fruit dans une trame souple et fraiche.

    1 en stock

  • Domaine Gilles Berlioz  - Chignin-Bergeron - Les Fripons 2021
    45,00

    Domaine Gilles Berlioz – Chignin-Bergeron – Les Fripons 2021

    Ajouter au panier
    Domaine Gilles Berlioz  - Chignin-Bergeron - Les Fripons 2021

    Domaine Gilles Berlioz – Chignin-Bergeron – Les Fripons 2021

    45,00

    Ce grand vin de Savoie presente des arômes d’abricot sec, de noisette et de miel. Il a une belle robe dorée. Belle minéralité en bouche. Beau potentiel de garde.

    4 en stock

  • Belle Gnôle - blanche Armagnac
    48,00

    Belle Gnôle – blanche Armagnac

    Ajouter au panier
    Belle Gnôle - blanche Armagnac

    Belle Gnôle – blanche Armagnac

    48,00

    Issue de la distillation d’un seul cépage, le Colombard, n’a jamais vu le bois. Découvrez la fougue de la jeunesse de l’Armagnac à l’état pur, une eau-de-vie de vin non vieillie 100% Colombard, issue d’une distillation continue en alambic armagnacais

    Tout en explosivité et en fraîcheur des arômes herbacés comme un gazon fraichement tondu

    Des notes d’amande douce qui glissent sur la gourmandise et la poire. Ensuite vient une petite astringence comme si on croquait les pépins, le fruit blanc revient en force avec la poire et le raisin blanc enfin une note presque lactique comme un yaourt à la pêche.

    5 en stock

  • Belle Gnôle Absinthe
    65,00

    Belle Gnôle Absinthe

    Ajouter au panier
    Belle Gnôle Absinthe

    Belle Gnôle Absinthe

    65,00

     

    L’absinthe de Pontarlier dans sa plus pure expression. Obtenue par distillation de macérâts de plantes (anis vert, grande absinthe, etc.) et colorée naturellement par macération.

    Une absinthe rafraîchissante qui plaira aussi bien aux amateurs de pastis qu’aux absintheurs plus expérimentés.

     

    3 en stock

  • Distillerie Miclo – Welche’s Single Malt Fumé
    62,00

    Distillerie Miclo – Welche’s Single Malt Fumé

    Ajouter au panier
    Distillerie Miclo – Welche’s Single Malt Fumé

    Distillerie Miclo – Welche’s Single Malt Fumé

    62,00

    Une légère dose de tourbe vient ici mettre en valeur la complexité aromatique du Single Malt de Welche. Cette cuvée offre un nez aux notes légèrement grillées et fumées ainsi qu’une pointe musquée. En bouche, le tourbé est bien présent mais plutôt fondu, on y retrouve des notes de noisettes et d’amandes.

    Elevage en fûts de Bourgogne.

    2 en stock

  • Maison la Mauny schrubb orange
    28,00

    Maison la Mauny schrubb orange

    Ajouter au panier
    Maison la Mauny schrubb orange

    Maison la Mauny schrubb orange

    28,00

    Elaboré selon la tradition martiniquaise, ce shrubb marie à merveille la générosité du rhum blanc
    agricole Maison La Mauny et la douceur des écorces d’orange longuement macérées.
    A déguster pur, sur glace, ou en cocktails.

    Robe cuivrée, orangée.
    Notes suaves de l’écorce d’orange et tonicité du rhum blanc agricole martiniquais

    2 en stock

  • Champagne Alain Thiénot - Blanc De Blancs
    49,00

    Champagne Alain Thiénot – Blanc De Blancs

    Ajouter au panier
    Champagne Alain Thiénot - Blanc De Blancs

    Champagne Alain Thiénot – Blanc De Blancs

    49,00

    Composé pour 80% de vins de réserve, le blanc de blancs de la maison Thiénot allie beaucoup de fraîcheur à une belle complexité et une pointe d’évolution. La robe présente de jolis reflets très clairs, avec un nez sur des notes d’agrumes, de citron et fleur d’oranger. Belle effervescence.

    21 en stock

  • Maison Decroix - Cognac - Vieille Réserve Xo - 0,5L
    59,00

    Maison Decroix – Cognac – Vieille Réserve Xo – 0,5L

    Ajouter au panier
    Maison Decroix - Cognac - Vieille Réserve Xo - 0,5L

    Maison Decroix – Cognac – Vieille Réserve Xo – 0,5L

    59,00

    Jean-François Decroix, cultivateur et vigneron en agriculture biologique depuis 1979.
    Céréales, lentilles, noix, fruits, truffe et raisin : la polyculture est au centre du système.
    Des vignes cultivées sans engrais ni pesticides, grâce à des cultures intermédiaires et à un soin de tous les instants apporté à la vie du sol.
    La vinification s’effectue sur levures indigènes. Le vin est distillé à la méthode charentaise. L’ eau-de-vie est vieillie entre 8 et 15 ans en fûts de chêne de France.

    L’ assemblage, en évitant tout ajout de sucre, cherche à mettre en avant les saveurs d’un produit “nature”, issu à 100% de raisin et exprimant l’identité de son terroir.

    3 en stock