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11,00€
Mas Conscience – Languedoc La Petit Prise De Conscience 2020
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Mas Conscience – Languedoc La Petit Prise De Conscience 2020
11,00€
Elaborée à partir de Syrah (50%) et de Grenache (50%), la « petite prise de conscience, dévoile des notes de fruits noirs, de fleurs comme la violette, d’épices, ainsi que des notes minérales. Sa bouche est toute en fraîcheur et en gourmandise, sur le fruit. Un véritable vin de copains, en biodynamie !
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15,50€
Domaine Peter Sichel – Montanha – 2023
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Domaine Peter Sichel – Montanha – 2023
15,50€
Montanha (Montagne en Occitan) est une infusion de fruit frais de la montagne.
La Robe est rubis clair, le nez net et franc sur les fruits rouges, les fraises des bois. La structure est fine et élégante.
Les vignes sont situées sur le terroir de Quéribus, dans la vallée de Cucugnan. Le sol est de colluvions argilo-calcaires, situé à 300-400 mètres d’altitude. Le climat est typiquement méditerranéen tempéré par l’altitude. La vinification est une infusion courte de 2,5 jours. Puis le mout est pressé, le vin finira sa fermentation dans une petite cuve béton.
10 en stock
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12,00€
Château Faiteau – AOP Minervois Rouge – Tradition – 2021
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Château Faiteau – AOP Minervois Rouge – Tradition – 2021
12,00€
La robe est sombre, le nez sur les fruits rouges et les épices est très expressif. L’attaque en bouche est franche, dense et volumineuse. Mêmes notes qu’au nez: fruits rouges et épices. Les tanins bien présents sont fondus, la bouche est équilibrée et termine sur la fraicheur. Un très bon vin.
Cette cuvée saura très bien accompagner vos légumes, comme vos viandes : poêlée de champignons, pomme de terre sauvée, gratin généreux, tajine, magret, parmentier de carnard ou pintade.
Syrah 50% – Carignan 20% – Grenache 20% – Mourvèdre 10%
Un potentiel de garde de 7 à 8 ans pour cette cuvée traditionnelle représentative de la grande qualité du domaine à des prix très doux !
56 en stock
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9,90€
Château La Dournie – Saint-Chinian Rouge – 2020
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Château La Dournie – Saint-Chinian Rouge – 2020
9,90€
Ce Saint-Chinian présente une robe rouge aux reflets violets. Le nez intense révèle des notes de tapenade, de noix de muscade et de cerise noires. Une très belle tenue en bouche avec une attaque ronde et des notes de pruneaux et de moka. Des notes mentholées pleines de fraicheur complètent la palette aromatique en finale.
Ce vin accompagnera vos viandes blanches rôties et vos pièces rouges grillées.
10 en stock
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28,00€
Château de l’Ou – Côtes Catalanes rouge – Secret De Schistes 2021
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Château de l’Ou – Côtes Catalanes rouge – Secret De Schistes 2021
28,00€
Cette cuvée est issue d’un terroir de schistes mosaïques situé à 325 mètres d’altitudes. Evoluant au milieu de la garrigue, la Syrah bénéficie de la fraîcheur des nuits d’été pour faire mûrir tranquillement ses raisins et de la luminosité et du vent pour affirmer la concentration de ses arômes. Avec ses notes de thym, de ciste, de romarin et de violette, Secret de Schistes est un beau vin rouge de gastronomie, reflet de son terroir roussillonnais !
6 en stock
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32,00€
Mas Janeil – Côtes du Roussillon – Unic Sans Soufre – Magnum – 2016
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Mas Janeil – Côtes du Roussillon – Unic Sans Soufre – Magnum – 2016
32,00€
Les vins du Mas Janeil sont toujours plus proches de leurs terroirs. Un vin qui ne se cache pas, authentique et onctueux : un vin vivant !
Le nez offre une farandole de fruits rouges (cassis, myrtille), de fruits noirs (prune, mûre), de confiture de cerise, soulignée par des notes de garrigue. De joyeuses notes aromatiques soulignent la rondeur de la bouche. La précision du fruité, la netteté des arômes persistent en une finale gourmande et harmonieuse.
Parfait reflet de son terroir, ce vin allie gracieusement puissance aromatique et souplesse des tanins.
10 en stock
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