bordeaux rouge

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    52,00

    Château La Dauphine – Fronsac 2016 – Magnum

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    Château La Dauphine – Fronsac 2016 – Magnum

    52,00

    Merlot (85%), cabernet franc (15%). Un grand vin (Bio et biodynamie)

    Le nez est sur les fruits mûrs avec une bouche pleine et structurée de fruits rouges et noirs sur des tanins merveilleusement fondus.

    Le 2016 est encore plus concentré et éclatant que le très beau 2015.

    L’équilibre et la belle acidité donne de la fraîcheur à ce grand millésime et un excellent potentiel de garde à ce vin.

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  • 25,00

    Château La Dauphine – Fronsac 2016

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    Château La Dauphine – Fronsac 2016

    25,00

    Merlot (85%), cabernet franc (15%). Un grand vin (Bio et biodynamie)

    Le nez est sur les fruits mûrs avec une bouche pleine et structurée de fruits rouges et noirs sur des tanins merveilleusement fondus.

    Le 2016 est encore plus concentré et éclatant que le très beau 2015.

    L’équilibre et la belle acidité donne de la fraîcheur à ce grand millésime et un excellent potentiel de garde à ce vin.

    8 en stock

  • 13,00

    Vignobles Mallard – Au grès de la nature

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    Vignobles Mallard – Au grès de la nature

    13,00

    10 en stock

  • 19,00

    Vignobles Mallad – Chassez le naturel – 2022

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    Vignobles Mallad – Chassez le naturel – 2022

    19,00

    Une vinification à basse température pour extraire plus de fruit et moins de tanins, sans aucun intrants, levures indigènes pas de sulfites ajoutés.

    Un vin dense et profond qui s’ouvre sur des notes de cerise kirschée et de fruits des bois. En bouche, un palais ample, concentré, large et long avec des tanins frais et croquants.

    Un vin harmonieux !

    16 en stock

  • 130,00

    Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé Magnum – 2016

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    Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé Magnum – 2016

    130,00

    Avec une dominance du
 Cabernet-Sauvignon, Château Dauzac révèle un bouquet d’une belle complexité, se dévoilant lentement à l’aération. La dégustation offre un subtil équilibre entre la richesse des tanins et la diversité aromatique du fruit enveloppé d’une souplesse toujours présente, archétype des grands vins de garde.

    Le Cabernet-Sauvignon domine par sa complexité, son élégance, sa minéralité, complété par le Merlot amenant de la rondeur et du soyeux. Les vins Château Dauzac expriment un subtil équilibre où se mêlent les fruits, les fleurs et les épices avec un charnu complexe, des tanins laissant exprimer toute l’émotion de la dégustation.

    Le millésime 2016 est un millésime très riche et précis, sans excès où l’on trouve un fruit éclatant et une matière première dense et complexe. La part importante de Cabernet Sauvignon dans l’assemblage lui confère un équilibre acidité/alcool exceptionnel, la marque d’un grand millésime.

    3 en stock

  • 54,00

    Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé – 2019

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    Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé – 2019

    54,00

    Château Dauzac révèle un bouquet d’une belle complexité, se dévoilant lentement à l’aération. La dégustation offre un subtil équilibre entre la richesse des tanins et la diversité aromatique du fruit enveloppé d’une souplesse toujours présente, archétype des grands vins de garde.

    Le Cabernet-Sauvignon domine par sa complexité, son élégance, sa minéralité, complété par le Merlot amenant de la rondeur et du soyeux. Un Bordeaux d’un subtil équilibre où se mêlent les fruits, les fleurs et les épices avec un charnu complexe, des tanins laissant exprimer toute l’émotion de la dégustation.

    Le millésime 2019 est un vin avec un éclat du fruit exceptionnel. Très équilibré, la densité des tannins qui le composent ont un raffinement et une élégance rarement atteints.

    S’exprime à son meilleur entre 5 et 20 ans, pour vieillir jusqu’à 20-30 ans.

    24 en stock

  • 36,00

    Château Dauzac – Comte De Dauzac Haut-Médoc – 2020

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    Château Dauzac – Comte De Dauzac Haut-Médoc – 2020

    36,00

    A l’oeil des teintes rouge vif avec des éclats rubis. Au nez des arômes de fraises et de framboises.

    L’assemblage du Cabernet Sauvignon et du Merlot donne un très joli équilibre à ce vin avec une bouche ample et délicate. Les tanins fondus et raffinés sont le résultat de l’esprit et la typicité des Haut-Médoc.

    A déguster sur des viandes blanches, viandes rouges, gibier, plats vegan, fromages.

    9 en stock

  • 56,00

    Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé – 2018

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    Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé – 2018

    56,00

    Château Dauzac révèle un bouquet d’une belle complexité, se dévoilant lentement à l’aération. La dégustation offre un subtil équilibre entre la richesse des tanins et la diversité aromatique du fruit enveloppé d’une souplesse toujours présente, archétype des grands vins de garde.

    Le Cabernet-Sauvignon domine par sa complexité, son élégance, sa minéralité, complété par le Merlot amenant de la rondeur et du soyeux. Un Bordeaux d’un subtil équilibre où se mêlent les fruits, les fleurs et les épices avec un charnu complexe, des tanins laissant exprimer toute l’émotion de la dégustation.

    Le millésime 2018, d’un niveau de qualité excellent, se caractérise par des notes de cerise mure et épicée avec une très belle concentration et un soyeux exceptionnel des tannins.

    S’exprime à son meilleur entre 5 et 20 ans, pour vieillir jusqu’à 20-30 ans.

    10 en stock

  • 9,90

    Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Rouge – Tout Anqui 2020

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    Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Rouge – Tout Anqui 2020

    9,90

    Nez pur et intense de fruits avec de la cerise noire, de la mûre et du cassis, des notes boisées discrètes, de vanille et de brioche. Un vin à la texture juteuse. L’attaque en bouche est ronde, délivre beaucoup de sucrosité, révèle des tanins fondus, veloutés et sans aspérités. La finale est puissante et longue sur les fruits mûrs. Un vin gourmand au plaisir immédiat.

    Il s’accordera avec des terrines campagnardes, entrecôte, magret de canard, Lambroie à la bordelaise ou une poêlée de cèpes en persillade.

    46 en stock