Domaine la Navicelle – Côtes de Provence rouge A Flot 2023

12,00€

Un Côtes-de-Provence rouge « nature » sans sulfites ajoutés.

Un vin 100% fruit révélant des arômes de fruits rouges juteux avec une bouche généreuse et veloutée.

Un vin sur la gourmandise et la fraîcheur idéal pour des moments conviviaux à l’apéritif avec des terrines, des fromages ou des légumes grillés mais aussi sur des barbecues ou des soirées pizza entre amis.

32 en stock

Description

Rouge, Côtes De Provence, Domaine De La Navicelle, Provence, France

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    Fraîcheur et élégance signent ce vin 100 % Mourvèdre élaboré sans aucun artifice.

    La cuvée Thyrsus est un vin gourmand et doté d’une rare pureté . Cette cuvée est élevée 4 mois en amphores de terre cuite. Issue de vignes situées sur des coteaux d’éboulis calcaires exposées au nord elle tire son nom de Thyrsus, le sceptre de Bacchus qui incarne la prospérité, la fertilité et l’hédonisme.

    Un nez riche et opulent qui dévoile des parfums de petits fruits des bois, de cassis, de framboises soutenus par des notes épicées de poivre noir et de violette. Les tanins généreux et croquants de cette cuvée laissent en fin de bouche une subtile note minérale et une fraîcheur surprenante pour un vin aussi sudiste.

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    Sur une belle robe aux reflets violines, un nez complexe et subtil de fruits rouges et d’épices. La bouche à la fois structurée, enrobée et gourmande offre un bel équilibre sur le fruit. Sur des tanins bien fondus et des notes délicatement poivrées, son élégante acidité lui donne une jolie fraîcheur. Finale longue sur les épices et des notes de garrigue.

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    Un nez complexe de fruits rouges et noirs. la bouche est ronde, suave et dense avec des tannins souples et soyeux. Une belle longueur en
    bouche avec une finale de fruits noirs et de subtils épices douces.

    Ce vin accompagnera un carré d’agneau rôti à l’ail et thym, magret de canard aux cerises, un boeuf bourguignon,un camembert rôti au romarin ou une daube de sanglier patates douces.

     

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    La cuvée prestige du domaine, un vin de garde.

    Composé des plus beaux Syrah et Mourvèdre du domaine, ce vin généreux, d’un rubis profond révèle un nez de fruits noirs, d’épices et de cacao. La bouche est ample avec des tanins élégants marqués par un élevage en barriques subtil et une belle longueur.

    A déguster sur un beau repas après un long carafage (4 à 6h) comme par exemple une viande en sauce (daube) ou un magret de canard.

    Un vin racé avec un beau potentiel de garde.

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