Notre cave

  • Domaine De La Bégude - Bandol Blanc - 2022
    26,00

    Domaine De La Bégude – Bandol Blanc – 2022

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    Domaine De La Bégude - Bandol Blanc - 2022

    Domaine De La Bégude – Bandol Blanc – 2022

    26,00

     

    Domaine de La Bégude blanc est un vin blanc de Bandol riche et aromatique, aux notes florales et de fruits à chair jaune. Sa bouche harmonieuse, soutenue par une belle fraîcheur, se termine par de belles notes salines. La Cuvée Amphore du Domaine de La Bégude est un vin blanc complexe et finement ciselé, développant des notes florales, minérales et truffées.

     

    8 en stock

  • Vignoble Jean-Yves Millaire - Vin de France Blanc Astéries - 2023
    26,00

    Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin de France Blanc Astéries – 2023

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    Vignoble Jean-Yves Millaire - Vin de France Blanc Astéries - 2023

    Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin de France Blanc Astéries – 2023

    26,00

    Jean-Yves Millaire, membre des « Bordeaux pirate » propose ici une cuvée 100% Chenin. Inhabituel dans la région, le cépage fait pourtant des merveilles sur les terroirs de calcaire à astéries de la région de Fronsac. On a ici un vin d’une grande finesse, sur le citron et la vanille. n nez sur le citron et la vanille. La bouche présente de la vivacité et une belle belle fraîcheur. Parfait sur un saumon ou un plateau de fromages doux.

    8 en stock

  • Vignoble Jean-Yves Millaire - Vin de France Blanc Volcelest - 2021
    26,00

    Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin de France Blanc Volcelest – 2021

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    Vignoble Jean-Yves Millaire - Vin de France Blanc Volcelest - 2021

    Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin de France Blanc Volcelest – 2021

    26,00

    « Volcelest » signifie en vieux français l’empreinte laissée par les animaux au sol.

    A travers cette cuvée Jean-Yves Millaire souhaite montrer sa « patte de vigneron » et la signature d’un grand terroir.

    Un assemblage de Sauvignon blanc et de Riesling avec jolie robe jaune vif au reflet vert qui révèle un vin vibrant avec un bouquet complexe et fruité.

    La bouche est florale et charnue. Parfait pour accompagner un plateau de fromages, une viande blanche ou un poisson en sauce.

     

    9 en stock

  • Domaine Mouriesse Vinum - IGP Gard Rouge La Miroenière - 2020
    26,00

    Domaine Mouriesse Vinum – IGP Gard Rouge La Miroenière – 2020

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    Domaine Mouriesse Vinum - IGP Gard Rouge La Miroenière - 2020

    Domaine Mouriesse Vinum – IGP Gard Rouge La Miroenière – 2020

    26,00

    Une belle expression du Grenache, alliant générosité et fraîcheur : arômes de griotte et herbes de Provence. Une concentration gourmande et des tanins fins pour ce vin issu de très vieilles vignes de Grenache plantées sur un terroir d’argiles grises et galets roulés. Un terroir unique pour cette parcelle orientée à l’Est, sur le Mont Pegueirol.

    4 en stock

  • Domaine Mouriesse Vinum - IGP Gard La Miroenière blanc - 2023
    26,00

    Domaine Mouriesse Vinum – IGP Gard La Miroenière blanc – 2023

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    Domaine Mouriesse Vinum - IGP Gard La Miroenière blanc - 2023

    Domaine Mouriesse Vinum – IGP Gard La Miroenière blanc – 2023

    26,00

    Un vin blanc raffiné, sur une base aromatique florale et fruits blancs, avec une belle persistance – issu de très vieilles vignes sur une parcelle de sables et galets. Un vin rare, produit certaines années seulement et 900 bouteilles environ. Vinification en cuve inox puis court élevage en fût.

    Un vin en IGP Gard parfait pour accompagner un apéritif, avec des moules à la crème, un saumon en papillote ou une lotte.

    8 en stock

  • Domaine Mouriesse Vinum - IGP Gard Rouge La Miroenière - 2021
    26,00

    Domaine Mouriesse Vinum – IGP Gard Rouge La Miroenière – 2021

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    Domaine Mouriesse Vinum - IGP Gard Rouge La Miroenière - 2021

    Domaine Mouriesse Vinum – IGP Gard Rouge La Miroenière – 2021

    26,00

    Une belle expression du Grenache, alliant générosité et fraîcheur : arômes de griotte et herbes de Provence. Une concentration gourmande et des tanins fins pour ce vin issu de très vieilles vignes de Grenache plantées sur un terroir d’argiles grises et galets roulés. Un terroir unique pour cette parcelle orientée à l’Est, sur le Mont Pegueirol.

    18 en stock

  • Bouteille de Jean-Claude Rateau Hautes-Côtes-de-Beaune en Bignon
    26,00

    Jean-Claude Rateau – Hautes-Côtes-de-Beaune nature « En Bignon » 2022

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    Bouteille de Jean-Claude Rateau Hautes-Côtes-de-Beaune en Bignon

    Jean-Claude Rateau – Hautes-Côtes-de-Beaune nature « En Bignon » 2022

    26,00

    Jean-Claude Rateau, pionnier de la biodynamie en Bourgogne, vinifie cette parcelle en méthode nature. Un exercice parfaitement réussi : du fruit, de l’équilibre. pinot noir de plaisir pour amateurs.

    11 en stock

  • Jean Claude Lapalu - Côte-de-brouilly  2023
    26,00

    Jean Claude Lapalu – Côte-de-brouilly 2023

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    Jean Claude Lapalu - Côte-de-brouilly  2023

    Jean Claude Lapalu – Côte-de-brouilly 2023

    26,00

    Cette cuvée est produite à partir de vignes de Gamay plantées sur des sols volcaniques nommés Pierre Bleue de Brouilly, exposés au nord. Le vignoble de Cote de Brouilly est situé sur les versants du Mont Brouilly et tient sa typicité d’un sous-sol composé de schiste et de granit.

    Ce vin exhale les fruits noirs, la mûre et le cassis. Il exprime toute la fraîcheur et la minéralité qui est l’expression de ce terroir . La bouche ample a une très belle texture, un équilibre parfait et une belle longueur.

    Sur une viande ou un fromage,  à boire dès maintenant mais que vous pouvez garder 10 ans. Un grand vin du Beaujolais.

    18 en stock

  • Domaine des 4 Vents - Crozes Hermitages Quatre Vents 2023
    26,00

    Domaine des 4 Vents – Crozes Hermitages Quatre Vents 2023

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    Domaine des 4 Vents - Crozes Hermitages Quatre Vents 2023

    Domaine des 4 Vents – Crozes Hermitages Quatre Vents 2023

    26,00

    Rouge, Crozes-hermitage, 4 Vents, Vallée Du Rhône, France

    Vignes : sélection de vignes de 30 et 40 ans issus de 2 terroirs. Parcelles situées dans le sud de l’appellation à La Roche de Glun.

    Vinification : en cuve en vendange égrappée, cuvaison de 3 à 4 semaines avec peu d’interventions. Elevage 12 mois 50% en cuve et 50% en demi-muids.

    12 en stock