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Stock épuisé.
23,00€
Sylvie Spielmann – Alsace E’pice And Love Réserve – 2022
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Sylvie Spielmann – Alsace E’pice And Love Réserve – 2022
23,00€
Un vin de macération de Pinot Gris et Gewurztraminer, macérés en cuve pendant 3 semaines. La macération a permis au vin d’acquérir une belle richesse, une présence et une longueur en bouche remarquable pour ces cépages.
Ce vin révèle au nez et en bouche des arômes de fruits rouges, cerises et fraises des bois. Ce vin d’un bel équilibre entre le gras et les tannins délicats est gourmand et déjà agréable à boire dans sa jeunesse.
A déguster à l’apéritif, sur de la charcuterie basque, des tapas, une viande blanche en sauce crémeuse, ou pour l’accord sucré-salé sur des tajines ou encore des fromages à pâte dures (tome de brebis).
Rupture de stock
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28,00€
Sylvie Spielmann – Bergheim Pinot Noir – Les Vendanges de l’Amour 2020
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Sylvie Spielmann – Bergheim Pinot Noir – Les Vendanges de l’Amour 2020
28,00€
Ce pinot noir, élevé 10 mois en barriques anciennes, à la robe de couleur rubis, révèle au nez et également en bouche des arômes de petits fruits rouges (groseille, cassis et framboise). A l’attaque la bouche est élégante, équilibrée entre la fraicheur et les tannins murs et fondus. Ce grand vin de caractère soutenue par sa minéralité, est un très bel exemple de vin issu de sol de marnes à gypse.
32 en stock
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28,00€
Sylvie Spielmann – Alsace Riesling Grasberg 2017
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Sylvie Spielmann – Alsace Riesling Grasberg 2017
28,00€
Ce riesling de gastronomie, puissant, minéral, tendu, exprime des notes d’argumes et une pointe de pourriture noble. Nombreuse possibilités d’accord avec des fruits de mer, de la viande blanche ou du fromage de chèvre.
Bon potentiel de garde.
9 en stock
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14,00€
Joseph Mellot – Touraine-Chenonceaux – 2023
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Joseph Mellot – Touraine-Chenonceaux – 2023
14,00€
Une belle minéralité au nez, avec des arômes puissants et complexes d’agrumes et de fruits à chair jaune. Une bouche sur les zestes d’agrumes où la minéralité est aussi présente. Une belle finale qui laisse le palais empli d’une sensation fruitée.
8 en stock
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22,00€
Joseph Mellot – Pouilly-Fumé – Domaine Des Mariniers – 2023
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Joseph Mellot – Pouilly-Fumé – Domaine Des Mariniers – 2023
22,00€
Belle robe jaune tendre aux reflets verts.
Une agréable fraicheur en bouche où minéralité et côté citronné forment une belle harmonie. Ce Pouilly-Fumé tout en fruit, a des zestes d’agrumes, de fruits de la passion, fruits tropicaux .
Un vin tout en fraicheur aux accents zestés qui lui donne une finale en tension.
45 en stock
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9,50€
Costa Al Sole – Terre Siciliane – Inzolia Blanc – 2023
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Costa Al Sole – Terre Siciliane – Inzolia Blanc – 2023
9,50€
Un vin élégant, frais avec un équilibre unique. Le nez est fruité et floral. La bouche présente une belle acidité sur les agrumes et la pomme verte avec des arômes d’épices douces, de fleur d’acacia et de jasmin.
Peut être servi à l’apéritif, avec des fruits de mers, des viandes blanches, ou bien des fromages.
17 en stock
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25,00€
Château Haut-Bages Libéral – Haut Médoc Cérès 2022
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Château Haut-Bages Libéral – Haut Médoc Cérès 2022
25,00€
100% merlot, sans sulfites ajoutés, sans élevage en fût, Cérès représente un autre visage de ce beau domaine qu’est le Château Haut-Bages Libéral. Le nez est sur le fruit rouge, avec une belle structure minérale. En bouche : de la souplesse et de la richesse aromatique. La finale est équilibrée, sans lourdeur. Un vin nature parfaitement maîtrisé.
24 en stock
