«Valérie Courrèges – Côtes de Provence Rosé l’Ecorce Buissonnière 2024» a été ajouté à votre panier.
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Bacanha – Sirop de Verveine – 40 cl
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Bacanha – Sirop de Verveine – 40 cl
12,50€
Ce sirop à la verveine offre une expression rafraîchissante de cette plante aromatique appréciée. Sa saveur vive, aux accents citronnés, se marie à une fraîcheur délicate et à un parfum subtil. Idéal pour parfumer boissons, thés glacés ou créations cocktails avec une touche végétale et élégante.
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Mas Conscience – Saint-Guilhem-le-Désert – Cieux 2023
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Mas Conscience – Saint-Guilhem-le-Désert – Cieux 2023
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Cet IGP Saint-Guilhem-le-Désert, est un vin frais et fruité. Elaboré à partir de vielles vignes de Cinsault, il dévoile des notes de petits fruits rouges ainsi que des notes de poivre blanc. Sa bouche présente des tanins fins, veloutés ainsi qu’une belle fraîcheur. Ce vin pourra s’apprécier à l’apéritif mais aussi sur des viandes blanches ou encore un plat en sauce.
28 en stock
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Château Vessière – IGP Pays d’Oc – Ortus rouge – 2022
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Château Vessière – IGP Pays d’Oc – Ortus rouge – 2022
14,50€
La cuvée sans soufre du domaine !
Ce vin « nature » offre une grande pureté, expressif de petits fruits noirs et d’épices. La bouche est généreuse, riche et gourmande.
A déguster avec du jambon persillé, un rôti aux cèpes ou des courgettes farcis.
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14,50€
Valérie Courrèges – Côtes de Provence Rosé l’Ecorce Buissonnière 2024
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Valérie Courrèges – Côtes de Provence Rosé l’Ecorce Buissonnière 2024
14,50€
85 % Grenache, 15% Vermentino, 5% Syrah élevés sur argiles rouges et socle calcaire, de vignes de 40 à 50 ans en conversion vers l’agriculture biologique.Vinification parcellaire, pressurage direct en raisins entiers et non foulé, et respect maximum de l’intégrité du raisin sans aucune trituration. Fermentation en levures indigènes en cuves béton et élevage en cuves sur lies fines.
Un rosé provençal authentique qui surprend par sa pureté, sa finesse et son élégance
6 en stock
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14,50€
Domaine Cosse-maisonneuve – Cahors – Solis – 2021
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Domaine Cosse-maisonneuve – Cahors – Solis – 2021
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Du malbec, un peu de Merlot et une pointe de Tannat, Solis est un Cahors aromatique avec une belle trame minérale. Il présente des arômes de la cerise noire, le cassis, la prune avec des notes de poivre. Frais sur des tanins fins, sans astringence. Croquant. Une belle introduction au style de ce grand vigneron qu’est Matthieu Cosse.
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14,50€
Domaine Bonnet-Huteau – Plant B 2024
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Domaine Bonnet-Huteau – Plant B 2024
14,50€
Ce 100% Folle Blanche et sans soufre ajouté est une option de premier choix pour un poisson ou un plateau de fruit de mer et crustacés.. Frais, tendu, iodé, il offre des arômes de citron et de fruits blancs.
Nature, bio et biodynamie (certifié Biodyvin)
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Hermanos Lurton – Toro 2021
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Hermanos Lurton – Toro 2021
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Le Tempranillo est le cépage rouge espagnol par excellence né au coeur de la Rioja et du Rio del Duero.
Il donne des vins aromatiques et de très grande finesse.
Ce Toro nature et végane présente une belle pourpre sombre et dense. Une très belle fraîcheur au nez avec notamment des notes de baies rouges sauvages. En bouche une belle longueur marquée par des nuances de groseille et paprika.
Un Toro velouté, rond bien que les tanins soient bien présents.
A déguster sur des tapas ou une grillade.
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Montirius – Côtes-du-Rhône blanc de Rose 2023
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Montirius – Côtes-du-Rhône blanc de Rose 2023
14,50€
Comme d’autres belles découvertes, cette cuvée doit un peu au hasard : il avait été envisagé de faire un rosé, mais presque aucune couleur n’a finalement été extraite, si bien qu’il s’agit bien d’un blanc de noirs. Gourmand fruité, il accompagnera poissons et viandes blanches.
Vignes de cinsault d’une quarantaine d’année. Production : environ 2000 bouteilles.
Biodynamie : certifié biodyvin.
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