Notre cave

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  • 9,80

    Domaine Sibille – Vin de France rouge Sibilou 2023

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    Domaine Sibille – Vin de France rouge Sibilou 2023

    9,80

    Un 100% Merlot du Languedoc relativement structuré et puissant mais aussi tout en souplesse et sur le fruit. Un vin de plaisir sans se prendre la tête entre amis !

    19 en stock

  • 75,00

    Domaine Berthelemot – Chassagne Montrachet 1er cru – Abbaye de Morgeot 2020

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    Domaine Berthelemot – Chassagne Montrachet 1er cru – Abbaye de Morgeot 2020

    75,00

    Chassagne Montrachet 1er cru en Biodynamie!

    Notes de Dégustation :

    La robe est dorée , brillante et lumineuse. Le nez est très expressif sur des arômes de fleurs blanches, d’aubépine, d’acacia et de chèvrefeuille qui se mélangent à l’amande, la pomme mûre et le miel.

    En bouche, il marient puissance et équilibre, richesse et minéralité. Ce vin intense et complexe mêle fruits frais, fleurs blanches et miel avec une grande persistance en finale.Un très grand vin

    Accords: ce vin sublimera viandes blanches de grande noblesse mais aussi des poissons et crustacés haut de gamme comme le Turbot, le homard et des langoustes.

    Service : 12-14°C Vous pouvez carafer les millésimes récents afin d’amplifier leur expression aromatique.

    1 en stock

  • 68,00

    Domaine Berthelemot – Beaune Premier Cru – Clos Des Mouches-Rouge – 2020

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    Domaine Berthelemot – Beaune Premier Cru – Clos Des Mouches-Rouge – 2020

    68,00

    1 en stock

  • 70,00

    Domaine Berthelemot – Chambolle-Musigny 2020

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    Domaine Berthelemot – Chambolle-Musigny 2020

    70,00

    2 en stock

  • 78,00

    Domaine Berthelemot – Vosne-Romanée 2020

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    Domaine Berthelemot – Vosne-Romanée 2020

    78,00

    5 en stock

  • 26,00

    Domaine Jaeger-Defaix – Rully rouge 2020

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    Domaine Jaeger-Defaix – Rully rouge 2020

    26,00

    Après fermentation d’une quinzaine de jour, le vin a été élevé en fûts de chêne de 1 à 3 vins pendant 15 mois. s’exprime sur le fruit et présente une bouche fine et délicate.

    1 en stock

  • 25,00

    Domaine les 4 Vents – Crozes-Hermitage Les 4 Vents 2021

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    Domaine les 4 Vents – Crozes-Hermitage Les 4 Vents 2021

    25,00

    Des notes de fruits rouges et d’épices, une belle structure tannique mais fondue, une fraîcheur inattendue, beaucoup de plaisir et de finesse de ce Crozes-Hermitage fait par une femme de caractère !

    Noté 16, 5 par Jancis Robinson  et plus de + de 90/100 par tous les critiques, ce qui confirme notre appréciation de ce vin.

    12 en stock

  • 22,00

    Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin orange A Fleur de Peau 2022

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    Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin orange A Fleur de Peau 2022

    22,00

    Jean-Yves Millaire élabore ici un vin de macération très séduisant à base de fié gris (dit aussi sauvignon rose). La robe est dense, orangée. Au nez, les épices sont bien présentes, avec une touche d’agrumes confits. La bouche est ample et présente des amers bien équilibrés en finale.

    28 en stock

  • 19,00

    Domaine Julien Thurel – Solstice – 2019

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    Domaine Julien Thurel – Solstice – 2019

    19,00

    Cidre extra-Brut, issu de variétés anciennes du gâtinais, Sebins, Saulettes et Avrolles. Les arômes sont fruités, les tannins souple et d’une grande finesse. Grande intensité aromatique aux notes de fruits bien mûrs. Bulles fines et agréables.

    12 en stock