Notre cave

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  • 16,00

    Mas des Caprices – Fitou – Ze Fitou 2019

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    Mas des Caprices – Fitou – Ze Fitou 2019

    16,00

    ZE Fitou à ne pas manquer ! Un vin de plaisir et d’une belle buvabilité. Il dévoile des notes de fruits frais et de fruits mûrs comme la framboise, la myrtille, la mûre ainsi qu’une belle fraîcheur. En bouche, il présente une belle matière avec des tanins serrés.  Il pourra accompagner des grillades de viandes, des plats mijotés ou encore un beau plateau de fromages.

    2 en stock

  • 17,00

    Vignoble Jean-Yves Millaire – Méthode Traditionnelle rosé Jean

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    Vignoble Jean-Yves Millaire – Méthode Traditionnelle rosé Jean

    17,00

    Rosé pétillant en méthode traditionnelle (champenoise) en Vin De France. 100% Cabernet Sauvignon

    Robe œil de perdrix. Les bulles sont fines, sur un joli fruit, équilibré, croquant, avec une attaque souple et une belle vinosité. Un excellent pétillant rosé, plein de fraicheur et de finesse.

    27 en stock

  • 23,00

    Château Falfas – Côtes-de-Bourg Grand Vin 2017

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    Château Falfas – Côtes-de-Bourg Grand Vin 2017

    23,00

    Le Côtes de Bourg du château Falfas séduit par son équilibre, sa fraicheur et sa complexité. Ce vin s’exprime pleinement sur des notes de fruits noirs, des notes boisées et épicées. Il présente des tannins fins ainsi qu’une belle longueur en bouche.

    Un bordeaux en biodynamie qui allie matière et souplesse.

    16 en stock

  • 24,00

    Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon Les Puys 2019

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    Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon Les Puys 2019

    24,00

    100% Cabernet Franc en biodynamie, vieilles vignes sur un terroir d’exception. Un vin de grande garde.

    Notes de dégustation :

    Robe rouge sombre. Le nez est très élégant dominé par des notes de cassis très mûr, tout en gardant une jolie fraîcheur mentholées. La bouche est très gourmande grâce à une belle maturité du fruit, mais elle reste tendue et désaltérante. Ses tanins sont fondus et soyeux, ce qui lui confère une belle richesse et un équilibre sans faille.

    À table sur un pigeon rôti ou un magret de canard sauce airelles.

    Garde : 10 à 15 ans

    Service : 15-17°C

    19 en stock

  • 130,00

    30&40 – Calvados Single Cask Michel Huard – 1996 – 50 cl

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    30&40 – Calvados Single Cask Michel Huard – 1996 – 50 cl

    130,00

    Un calvados d’exception de Michel Huard. Récolté en 1995, distillé en 1996, embouteillé en 2018

    1 en stock

  • 36,00

    Domaine Montirius – Vacqueyras blanc – Domaine Minéral 2020

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    Domaine Montirius – Vacqueyras blanc – Domaine Minéral 2020

    36,00

    Un grand blanc du sud. Le nez est expressif sur les fruits blancs, avec des notes florales. La bouche est parfaitement équilibré et pleine de fraîcheur, avec une très belle longueur. L’ensemble est structuré par une belle salinité.

     

    1 en stock

  • 24,00

    Domaine Montirius – Gigondas – La Tour 2021

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    Domaine Montirius – Gigondas – La Tour 2021

    24,00

    Ce Gigondas de jeunes vignes offre de la fraîcheur et de la vivacité. Issu de Grenache (80%) et de Mourvèdre (20%), il dévoile des notes d’épices et de violette ainsi que des tanins fondus et élégants.

    11 en stock

  • 23,00

    Domaine Montirius – Côtes du Rhône – Sérine 2019

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    Domaine Montirius – Côtes du Rhône – Sérine 2019

    23,00

    Sérine, en appellation Côtes du Rhône, est issu de Syrah et de Grenache, proche de la parcelle « Le Clos ». Les parcelles sont protégées sur deux de leurs cotés par de la forêt, favorisant un microclimat frais. La Syrah s’exprime ainsi dans un style similaire à celui des Côtes du Rhône septentrionales où elle est appelée Sérine, d’où son nom de cuvée. Ce vin plein de fraîcheur dévoile des notes fruits rouges frais et d’épices. En bouche, il présente une grande richesse et des tanins soyeux.

    51 en stock

  • 15,50

    La Croix Mélier – Montlouis sec le Haut des Pions 2022

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    La Croix Mélier – Montlouis sec le Haut des Pions 2022

    15,50

    La Cuvée Haut des points est un joli Montlouis-sur-Loire à la robe dorée témoignant d’une belle maturité des raisins. Son nez complexe s’exprime sur des notes florales, de fruits à chair blanche comme la poire ou encore des notes d’amandes. Sa bouche ronde et grasse est en parfait équilibre avec une belle fraîcheur.

    60 en stock