Wunsch et Mann – PetNat Bubble Gush
12,00€
Ce pétillant naturel est issu de Gewurztraminer. Sec, frais et aromatique, c’est un vin festif et convivial. La facette plus contemporaine de la maison Wunsch et Mann.
13 en stock
Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Appellation | Vin de France |
| Cépage | Gewurztraminer |
| Domaine | Wunsch et Mann |
| Format | 75 cl |
| Millésime | 2021 |
| Mode d’Agriculture | Bio, Bio certifié |
| Région | Alsace |
| Catégorie | Vin effervescent |
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Au nord de Riquewihr, les vignes courent sur le flanc sud et sud-est du coteau du Schœnenbourg entre 265 et 380 m d’altitude, en pente assez forte.Ce lieu-dit d’une superficie de 53,40 ha est établi sur des terrains de Keuper, marneux, dolomitiques et gypseux, riches en éléments fertilisants et qui retiennent bien l’eau. Sur le Schœnenbourg, le Riesling est roi.
Les Grands Crus Schœnenbourg, excellents vins de garde, développent des arômes puissants et riches. le microclimat du terroir est particulièrement adapté aux prestigieuses Vendanges tardives et Sélections de Grains nobles.
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Une robe or soutenu avec des reflets orangés, de grande intensité. Un vin qui présente de la profondeur. Un nez franc et intense sur les fruits d’automne, fruits compotés avec quelques notes de miel et de fleurs blanches lorsque le vin s’aère.
A déguster dès à présent sur des ris de veau aux morilles ou un fromage à pâte pressée non cuite.
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