Violette – 0,4L
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Ce sirop de violette est un doux concentré floral, fidèle à la délicatesse de cette fleur emblématique. Son parfum charme par sa finesse, tandis que sa saveur reste douce et naturelle. La recette proposée est élaborée sans colorants, pour une expérience authentique.
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Description
Bacanha, France
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Ce sirop de cassis est un concentré aromatique qui met en valeur la célèbre baie. Il se distingue par un parfum fruité et une saveur à la fois douce et légèrement acidulée.
Le sirop brut de cassis s’intègre facilement dans de nombreuses recettes, comme le kir ou le thé glacé, apportant une note fruitée et rafraîchissante à chaque préparation.
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OSCO – Rouge Ardent
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OSCO – Rouge Ardent
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Comme l’Original, la version « Rouge Ardent » d’Osco part d’une base de verjus. On trouve ici en plus du fruit rouge et des épices, avec une présence assez marquée du gingembre. Parfait comme base de cocktail, ou tout simplement en « red spritz » avec une dose d’Osco pour deux doses de Tonic.
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Hysope – Eau Tonique Nature – 0,2 L
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La base aromatique de l’Eau Tonique se compose d’écorces de quinquina, de racine de gentiane et d’écorces d’orange amères (zeste et ziste). Au nez ce sont des arômes très présents d’agrumes grâce à l’orange amère. La bouche est fraîche, ronde et délicate avec des bulles fines. L’amertume est légère en restant bien présente, et l’équilibre est parfait entre la quinquina et la gentiane.
Le Tonic nature dit « Indian Tonic » est un grand classique. Il se marie avec la quasi totalité des gins, des gins très droits et secs aux gin complexes et très aromatiques comme celui de la maison Decroix. Mais vous pouvez également l’accompagner avec des alcools blancs comme le mezcal, la vodka, le whisky ou les eaux de vie.
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OSCO – L’Original
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OSCO – L’Original
24,90€
Cet apéritif sans alcool occitan est conçu sur une base de verjus, des raisins récoltés en sous-maturité pour conserver de la fraîcheur. Elaboré à partir de plantes bio du sud de la France, il présente un côté herbacé et frais. La gentiane, bien présente, vient en finale apporter de l’amertume et de la fraîcheur. Parfait pour la mixologie, l’Osco original peut se consommer avec du tonic : 1 dose d’Original, 2 doses de tonic dans un grand verre à pied rempli de glaçons.
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