Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Rouge – Tout Le Daron 2019
14,00€
Un vin à la robe grenat et aux reflets violets brillants. Le nez est droit et élégant avec des arômes boisés et vanillés. On peut reconnaitre de délicates notes toastées et cacao puis le fruit se révèle avec du cassis et autres petits fruits rouges. Très belle tenue en bouche avec une attaque ronde et du volume. Le milieu de bouche est puissant, dense et structuré autour de tanins surmûris, avec un bouquet sur le tabac blond et des notes d’eucalyptus. Très persistant. Un vin riche et généreux. Mérite un carafage au moment du service. Beau potentiel de garde.
S’accordera avec du gibier mariné ou grillé, entrecôte; magret de canard, une bonne terrines de caractère, poêlée de cèpes en persillade ou un mi-cuit chocolat.
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Informations complémentaires
Appellation | Côtes de Blaye |
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Cépage | Cabernet franc, Malbec, Merlot |
Domaine | Vignerons de Tutiac |
Format | 75 cl |
Millésime | 2019 |
Mode d’Agriculture | En conversion bio, Haute valeur envi. |
Région | Bordelais |
Catégorie | Vin rouge |