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Stellaire – « Rencontre » 2023
25,00€
Alain Pontoizeau et Enzo Houssaye ont créé Stellaire, des vins de « micro-négoce » d’une grande précision. Cette cuvée 100% vermentino présente une belle pureté, et de la minéralité.
Elevage de 8 mois en fûts de 228 litres et en cuve inox.
Certifié biologique, avec utilisation du calendrier lunaire biodynamique. Levures indigènes, pas de filtration.
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Informations complémentaires
| Poids | 1,3 kg |
|---|---|
| Appellation | IGP Alpilles |
| Cépage | Vermentino |
| Domaine | Stellaire |
| Format | 75 cl |
| Millésime | 2023 |
| Mode d’Agriculture | Bio, Bio certifié |
| Région | Provence |
| Catégorie | Vin blanc |
