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  Nooh By La Coste Effervescent Blanc

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  Nooh By La Coste Effervescent Blanc

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  Un sans alcool 100% Sauvignon by Château La Coste !

  Une robe jaune pâle aux reflets argentés. un nez frais et acidulé sur le fruit blanc (pêche et pomme Grany Smith). En bouche, une attaque vive et agréable, très rafraichissante avec des notes de citron vert et fruit blanc pour finir sur la fleur de jasmin.

  Parfait sur un loup grillé, des huitres, un poulet olives et citron ou en dessert sur une tarte aux pommes ou tarte au citron meringuée.

  28 en stock

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  14,00€

  Cave de Ribeauvillé – Ribo Sans Alcool Effervescent

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  Cave de Ribeauvillé – Ribo Sans Alcool Effervescent

  14,00€

  Les raisins sont exclusivement vendangés à la main.

  Le pressurage se fait en grappes entières sur des pressoirs pneumatiques afin d’éviter toute trituration. Une séparation des jus est réalisée pour optimiser la qualité des vins. Après le débourbage, les vins fermentent sous contrôle de température, et sont ensuite élevés sur lies fines durant 3 à 6 mois.

  La désalcoolisation est réalisée par distillation à froid sous vide (33 bars de pression négative). Processus d’évaporation de l’alcool à 28- 30°C pour une conservation maximum des arômes du vin. Adjonction de 5 bars de pression de gaz carbonique (CO2). 

  Un pétillant avec une attaque croquante et légère, des notes de fruits jaunes et de Muscat en bouche.

  A déguster en apéritif, comme base de mocktail (cocktail sans alcool) ou bien avec des crustacés, coquillages, huîtres et poissons grillés.

  5 en stock

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  3,60€

  Ousia – Cocktail Rumcito

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  Ousia – Cocktail Rumcito

  3,60€

  Une envie d’exotisme ? Laissez-vous transporter par notre Rumcito sans alcool ! Cocktail chaud et piquant, il associe des notes de gingembre et de citron vert aux saveurs riches et avancées d’un rhum vieilli en fût de chêne.

  42 en stock

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  12,50€

  Sirop De Cassis – 0,4L

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  Sirop De Cassis – 0,4L

  12,50€

  Ce sirop de cassis est un concentré aromatique qui met en valeur la célèbre baie. Il se distingue par un parfum fruité et une saveur à la fois douce et légèrement acidulée.

  Le sirop brut de cassis s’intègre facilement dans de nombreuses recettes, comme le kir ou le thé glacé, apportant une note fruitée et rafraîchissante à chaque préparation.

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