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  18,50€

  Terrazas de Los Andes – Malbec 2022

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  Terrazas de Los Andes – Malbec 2022

  18,50€

  Le Terrazas de los Andes Malbec Reserva 2022 séduit par sa robe rouge profonde aux reflets pourpres. Le nez révèle une belle intensité aromatique, mêlant des notes fraîches de mûre, de prune et de fraise, soulignées par une touche florale de violette et un fond délicatement épicé évoquant les herbes des Andes. En bouche, le vin se montre à la fois vibrant et élégant, avec une belle tension, une fraîcheur marquée et une finale longue et structurée. Un Malbec expressif, parfaitement équilibré, qui met en valeur le caractère du millésime 2022.

  Provenance : Mendoza (Argentine)

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  14,50€

  Hermanos Lurton – Toro 2021

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  Hermanos Lurton – Toro 2021

  14,50€

  Le Tempranillo est le cépage rouge espagnol par excellence né au coeur de la Rioja et du Rio del Duero.
  Il donne des vins aromatiques et de très grande finesse.

  Ce Toro nature et végane présente une belle pourpre sombre et dense. Une très belle fraîcheur au nez avec notamment des notes de baies rouges sauvages. En bouche une belle longueur marquée par des nuances de groseille et paprika.

  Un Toro velouté, rond bien que les tanins soient bien présents.

  A déguster sur des tapas ou une grillade.

  5 en stock

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  11,00€

  Rioja – Muriel – Fincas De La Villa Crianza 2020

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  Rioja – Muriel – Fincas De La Villa Crianza 2020

  11,00€

  L’appellation Rioja, est une région viticole située dans le nord de l’Espagne qui s’étend sur une centaine de kilomètres sur les deux rives du fleuve de l’Èbre. Elle est naturellement délimitée par la Sierra de Cantabria au nord et la Sierra de la Demanda au sud.

  Cette cuvée est issue de la région de la Rioja Alavesa située sur le cours supérieur de l’Èbre. La Rioja Alavesa est constituée de grandes plaines et de pentes douces à proximité de communes renommées telles que Laguardia, Labastida ou encore Elciego. Les températures sont légèrement plus élevées que dans la Rioja Alta, avec des précipitations annuelles d’environ 450 mm. Ses sols argilocalcaires sont souvent divisés en petites parcelles et en terrasses, et l’on y cultive principalement le tempranillo.

  Ce Rioja de la Bodega Muriel présente une robe avec des reflets brillants et une couleur rouge cerise. Le fruit est très présent au nez avec de légères notes café. La structure du vin est équilibrée avec des tanins très fondus.

  A déguster avec tous types de viandes rouges, grillades ou encore sur une assiette de charcuterie ou de tapas à partager !

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  12,50€

  Ca Vittoria – Puglia Appassimento 2024

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  Ca Vittoria – Puglia Appassimento 2024

  12,50€

  Cet appassimento des Pouilles est un best seller. Aromatique, dense, mais sans tanins agressifs,  il exprime des aromes de fruits mûrs, de chocolat, d’épices et de vanille. Il peut accompagner viandes en sauce et gibier.

  Pour ce vin, le processus de vinification commence à partir de la vigne. Le processus de séchage a lieu dans le vignoble en coupant la branche mais en la laissant sur la vigne pendant environ 15 jours, pendant cette période 50% de leur poids s’évapore.

  Le séchage donne aux vins les notes typiques de fruits mûrs, comme les prunes et les raisins secs. Lors de la fermentation, les peaux sont laissées longtemps sur le moût pour en extraire les arômes et la couleur rouge caractéristique.

  Le vin est élevé en bois pendant environ 3 ou 4 mois ce qui donne des notes d’épices et de vanille.

   

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  quantité de Ca Vittoria - Puglia Appassimento 2024

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