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  Domaine du Trapadis – Côtes du Rhône rouge – La P’tite Côte 2020

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  Domaine du Trapadis – Côtes du Rhône rouge – La P’tite Côte 2020

  9,50€

  Cette Petit Côte de Trapadis est un joli Côte du Rhône qui a de la matière, de la fraicheur et du fruit. Cultivé en biodynamie il y a aussi de la finesse !

  La récolte est manuelle avec trie sévère des raisins.
  La vendange est éraflée à 100 %, foulée et mise en cuve béton.
  La fermentation alcoolique est réalisée grâce aux levures indigènes.
  La cuvaison est de 15 jours à une température de 20°C avec un pic à 28°C vers la fin.
  Un remontage tous les 4 jours est effectué. Le décuvage est réalisé à la fin de la fermentation alcoolique.
  Les vins sont élevés en cuves sur lies fines. La mise en bouteille est effectuée après 18 mois d’élevage.

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  11,00€

  Château Gigognan – Côte du Rhône rouge – 2022

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  Château Gigognan – Côte du Rhône rouge – 2022

  11,00€

  Le château Gigognan Rouge présente une jolie robe éclatante, associée à un nez gourmand et expressif aux arômes de fruits rouges croquants relevé par des notes de réglisse. En bouche, un équilibre entre sa fraicheur aromatique et sa gourmandise en font un vin de plaisir agréable qui se déguste aussi bien à l’apéritif que sur des grillades estivales.

  101 en stock

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  13,00€

  Mas Carlot – Costières de Nîmes rouge Les Enfants Terribles 2021

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  Mas Carlot – Costières de Nîmes rouge Les Enfants Terribles 2021

  13,00€

  -Les Enfants Terribles :

  Ce vin est un assemblage de Mourvèdre, cépage tardif et structuré, et de Syrah, cépage précoce et élégant, élevés chacun pour moitié en barriques.
  La puissance et la densité de ses arômes sont annoncées par sa couleur d’un pourpre profond aux reflets de rubis.
  Au nez, on perçoit les arômes de truffes et de feuilles de tabac. En bouche, il révèle des arômes de fruits des bois (mûre, myrtille) avec une touche de cerise en finale.

  Cépages : Mourvèdre 80%, Syrah 20%.
  Terroir : Vignes implantées sur les sols de galets roulés du Rhône.
  Vinification : Les deux cépages sont vinifiés séparément avant d’être réunis. Le vin est ensuite élevé 12 mois (60 à 80%) en barriques alors que l’autre partie est élevée en cuve béton.
  Accords mets et vins : Les viandes rouges se marieront à la perfection avec ce vin.

  23 en stock

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  8,50€

  Château Simian – Mon P’tit Camion rouge

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  Château Simian – Mon P’tit Camion rouge

  8,50€

  L’entrée de gamme du Château Simian, est un vin de copains convivial et facile, sur les fruits noirs et les épices. Il se déguste dans sa jeunesse et plutôt frais (autour de 14-15°). Parfait pour un apéritif ou une plance de charcuterie.

  Assemblage de plusieurs millésimes. Cépages : grenache, merlot, syrah, caladoc et alicante.

  80 en stock

  quantité de Château Simian - Mon P'tit Camion rouge

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