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12,00€
Vignoble Dauny – Sancerre blanc Les Caillottes 2024 – 37,5 cl
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Vignoble Dauny – Sancerre blanc Les Caillottes 2024 – 37,5 cl
12,00€
Le vignoble Dauny fut un des tout premiers à passer en bio en 1964. Vignerons depuis 1683 (13 générations), la famille Dauny réalise des vins d’une grande pureté.
La robe est jaune pâle au très léger reflet vert. Le nez est fin et précis, avec des arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits exotiques. L’attaque est droite et vive. Ce vin présente un profil ciselé et minéral complétée par une agréable rondeur de fruit en milieu de bouche.
Le mot « Caillottes » fait référence à un type de sol calcaire du Sancerrois qui apporte aux vins équilibre et fraîcheur. On retrouve bien ici l’expression ligérienne du sauvignon.
Demi-bouteille
32 en stock
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14,50€
Montirius – Côtes-du-Rhône blanc de Rose 2023
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Montirius – Côtes-du-Rhône blanc de Rose 2023
14,50€
Comme d’autres belles découvertes, cette cuvée doit un peu au hasard : il avait été envisagé de faire un rosé, mais presque aucune couleur n’a finalement été extraite, si bien qu’il s’agit bien d’un blanc de noirs. Gourmand fruité, il accompagnera poissons et viandes blanches.
Vignes de cinsault d’une quarantaine d’année. Production : environ 2000 bouteilles.
Biodynamie : certifié biodyvin.
23 en stock
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68,00€
Domaine Jessiaume – Volnay Premier Cru Les Brouillards 2023
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Domaine Jessiaume – Volnay Premier Cru Les Brouillards 2023
68,00€
Le 1er cru « Les Brouillards » se situe au nord de Volnay, proche de Pommard sur des sols riches en fer et en argile. Ce Volnay 1er cru dévoile des notes de fruits rouges et noirs légèrement kirchés, de violette, d’épices ainsi qu’une jolie minéralité. Sa bouche présente une belle structure qui présage un bon potentiel de garde.
Elevage de 14 mois, pour un quart en fûts neufs.
6 en stock
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11,00€
Montirius – Bel Air 2023
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Montirius – Bel Air 2023
11,00€
Ce vin, issu de vignes d’environ 65 ans implantées en bordure de la rivière Ouvèze, séduit par son profil fruité et délicatement épicé. La bouche révèle des tanins souples et une agréable fraîcheur, en faisant le compagnon idéal d’un pique-nique improvisé, à servir légèrement frais.
75 en stock
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33,00€
Champagne R. Faivre – Les Reflets Du Clocher
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Champagne R. Faivre – Les Reflets Du Clocher
33,00€
Les Reflets du Clocher est un pur Pinot Meunier qui exprime avec elegance les arômes de petits fruits rouges caractéristiques du cépage. En bouche, on retrouve de la rondeur, mais aussi un certaine fraîcheur, accentuée par le dosage extra-brut.
58 en stock
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19,50€
Vignoble Millaire – Château Lamarche Canon 2021
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Vignoble Millaire – Château Lamarche Canon 2021
19,50€
Sa robe rubis cristalline s’ouvre sur un nez épicé, fruité et frais, qui gagne en ampleur après aération. En bouche, le vin se révèle plein, long et charnu, offrant une belle palette nuancée et précise. L’élevage boisé, parfaitement intégré, accompagne un équilibre remarquable et une finale d’une ténacité fraîche et élégante.
33 en stock
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49,00€
Château Montrose – St Estèphe La Dame de Montrose 2020
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Château Montrose – St Estèphe La Dame de Montrose 2020
49,00€
La Dame de Montrose est le second vin du prestigieux Château Montrose, Cru Classé de 1855 situé à Saint-Estèphe, dans le Médoc. Comme dans les plus grandes propriétés du Médoc, une sélection rigoureuse est opérée directement sur les cuves : seules les meilleures sont destinées au grand vin, tandis que d’autres, issues notamment de jeunes vignes ou de certaines cuves écartées, sont assemblées pour créer ce second vin. La Dame de Montrose bénéficie ainsi du même soin et du même terroir que son aîné, tout en offrant un style plus accessible et charmeur dans sa jeunesse.
6 en stock
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9,90€
Château Argadens – Bordeaux blanc 2023
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Château Argadens – Bordeaux blanc 2023
9,90€
La Maison Sichel a mendé au Château Argadens un remarquable projet pour créer des Bordeaux de qualité à prix abordable. Le blanc, issu de 3 hectares seulement de vignes, présente une dominante de sauvignon, complétée par du sémillon et d’un peu de colombard. Le nez est sur les agrumes, avec une touche floral. Des arômes plus exotiques se font sentir en bouche, tout en gardant de la minéralité et de la tension. Belle fraîcheur en finale.
53 en stock
