«Domaine Des Malandes – Vau De Vey – Chablis 1er Cru 2023» a été ajouté à votre panier.
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29,00€
Domaine Trapet – Alsace Ambre orangé 2020
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Domaine Trapet – Alsace Ambre orangé 2020
29,00€
Ce gewurztraminer de macération offre un nez franc et précis, sur les fruits secs et l’écorce d’oranges. Les tannins sont fins et souples, avec une légère amertume en finale.
Il pourra accompagner un bleu, un fromage à pâte dure, ou alors un plat aux épices douces comme le safran.
1 en stock
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42,00€
Islay Boys – Flatnose Blended Scotch Whisky
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Islay Boys – Flatnose Blended Scotch Whisky
42,00€
Flatnöse Blended Scotch Whisky est un assemblage riche et généreux, offrant une belle intensité aromatique avec des touches de poivre et de fumée. Embouteillé à 43 % vol., il gagne en caractère et en profondeur. Non filtré à froid, il conserve ainsi toute sa texture et une belle persistance en bouche, à l’image des meilleurs whiskies écossais.
La présence de single malts d’Islay dans l’assemblage apporte des nuances épicées et légèrement tourbées, renforçant son profil expressif et équilibré. Il se déguste aussi bien pur, sur glace, avec un trait d’eau ou en long drink selon les envies.
Récompensé par une Double Gold au San Francisco World Spirits Competition, ce whisky est élaboré en petits lots et présenté dans une bouteille soignée avec bouchon en liège, pensé pour les amateurs exigeants à la recherche d’un spiritueux de caractère.
12 en stock
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72,00€
A. Roborel De Climens – Cuvée Ephémère Élevage Fût De Savagnin
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A. Roborel De Climens – Cuvée Ephémère Élevage Fût De Savagnin
72,00€
Cuvée Éphémère – Single Malt
Ce single malt d’exception est élaboré selon un principe de double maturation. Il bénéficie d’abord d’un élevage de 30 mois en fûts de chêne français (20 % de bois neufs et 80 % de fûts roux), apportant structure et complexité. Il est ensuite affiné pendant 12 mois en ex-fûts de vin ayant contenu exclusivement du Vin Jaune 100 % Savagnin, issus du Domaine Badoz, en Côtes du Jura.
Cette finition singulière confère au whisky une signature aromatique unique, mêlant caractère, profondeur et élégance.
6 en stock
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27,00€
Michel Miclo – Liqueur De Sureau
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Michel Miclo – Liqueur De Sureau
27,00€
Cette liqueur révèle toute la finesse et la douceur du sureau, avec un profil délicatement parfumé. Ses notes fruitées s’ouvrent sur des nuances de litchi et d’agrumes, offrant une dégustation fraîche, légère et très aromatique.
Parfaite en cocktail, elle est l’ingrédient idéal pour réaliser un Hugo Spritz :
6 cl de liqueur de fleur de sureau
9 cl de Crémant sec (ou Prosecco)
3 cl d’eau gazeuse
1 tranche de citron vert
1 brin de menthe
12 en stock
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19,00€
Domaine Chanson – Bourgogne – Hautes Côtes De Beaune Rouge- 2022
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Domaine Chanson – Bourgogne – Hautes Côtes De Beaune Rouge- 2022
19,00€
Hautes-Côtes de Beaune Rouge 2022 – Domaine Chanson
Issu des coteaux élevés et frais de l’arrière-côte de Beaune, ce Pinot Noir exprime avec justesse toute la finesse de son terroir. Les vignes, implantées sur des sols argilo-calcaires légers et bénéficiant d’une belle altitude, donnent naissance à un vin élégant, marqué par la fraîcheur et une belle tension minérale.
Un Bourgogne précis et équilibré, où la délicatesse du fruit s’allie à une structure fine, signature des Hautes-Côtes.
467 en stock
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18,00€
Philippe Gilbert – Menetou Salon Rosé – 2025
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Philippe Gilbert – Menetou Salon Rosé – 2025
18,00€
Sa robe est saumon clair. le nez est expressif, avec une dominante aromatique de fruits rouge acidulés . La bouche est vive et fraîche, avec une finale particulièrement tendue.
Il s’accord très bien aux poissons, aux maquereaux grillés par exemple.
12 en stock
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30,00€
Philippe Gilbert – Menetou-Salon – Clos Des Treilles Rouge 2022
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Philippe Gilbert – Menetou-Salon – Clos Des Treilles Rouge 2022
30,00€
Ce parcellaire est une cuvée phare du domaine Philippe Gilbert. Un vin qui présente un fruit intense et éclatant, mais sans lourdeur. Sa structure supporte les viandes rouges, les gibiers et les terrines, mais aussi le chocolat.
Certifié bio et biodynamie (Biodyvin)
18 en stock
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24,00€
Philippe Gilbert – Menetou Salon rouge – Hors Série 2023
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Philippe Gilbert – Menetou Salon rouge – Hors Série 2023
24,00€
La cuvée rouge sans soufre de Philippe Gilbert allie souplesse et élégance. La robe est rouge velours lumineuse, le nez intense, sur le fruit. La bouche développe une large palette aromatique de fruits mûrs enveloppés par des tanins présents mais bien fondus. Un jus qui allie puissance aromatique et fraîcheur.
Accords: L’accord idéal serait avec une belle côte de bœuf saignante tout juste assaisonnée.
Service : 15°C
6 en stock
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37,00€
Domaine Des Malandes – Vau De Vey – Chablis 1er Cru 2023
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Domaine Des Malandes – Vau De Vey – Chablis 1er Cru 2023
37,00€
Chablis 1er Cru Vau de Vey
Issu d’un terroir confidentiel aux pentes escarpées, ce Chablis 1er Cru se distingue par son caractère unique. L’exposition et la forte inclinaison des vignes permettent de préserver une fraîcheur remarquable, signature du climat.
Le vin annonce une belle complexité, portée par une tension minérale précise et une grande pureté d’expression.
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