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49,00€
Jean-Claude Rateau – Beaune 1er Cru – Les Bressandes 2019
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Jean-Claude Rateau – Beaune 1er Cru – Les Bressandes 2019
49,00€
Les Bressandes est un climat , un 1er cru unique qui produit des vins structurés et plus démonstratifs avec des finales poivre et épices. Celui de Jean Claude Rateau est très élégant, fin avec une bouche pleine et ronde sur les fruits rouges et des notes légèrement épicées. La finale est fraîche, persistante et intense.
Ce 1er Cru de Bourgogne en biodynamie reste accessible, il faut en profiter !
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580,00€
Domaine Trapet – Latricières-Chambertin Grand Cru 2020
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Domaine Trapet – Latricières-Chambertin Grand Cru 2020
580,00€
Le Latricières-Chambertin Grand Cruvinifié à 60 % de grappes entières, présente un bouquet très précis de baies noires exubérantes mêlées à de subtils arômes boisés et de terre.
La bouche est finement corsée avec un merveilleux équilibre, des tanins souples, une acidité parfaitement dosée et une complexité d’arômes vers une finale minérale.
Ce Latricières est l’une des plus belles contributions du domaine au millésime 2019 en Bourgogne.
Un vin d’exception, avec une très longue garde !
4 en stock
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790,00€
Domaine Trapet – Chambertin Grand Cru 2019
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Domaine Trapet – Chambertin Grand Cru 2019
790,00€
Ce Chambertin Grand Cru 2019 présente un bouquet intense de mûre, de bruyère et de framboise, entrelacé de pétales de rose fanés et de légers arômes ferreux. La bouche est souple et volumineuse, charnue et généreuse. De belles notes d’épices s’ajoutent à cette complexité et à cette délicatesse aromatique.
Un vin immense taillé pour une très longue garde.
3 en stock
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47,00€
Emmanuel Giboulot – Côtes de Beaune – Pierres Blanches Rouge 2021
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Emmanuel Giboulot – Côtes de Beaune – Pierres Blanches Rouge 2021
47,00€
Sur une aromatique florale et de fruits rouges, la bouche révèle des notes de fruits mûrs et d’épices avec une belle minéralité qui se poursuit longtemps en bouche.
Un vin authentique, plaisant et tendu.
A déguster avec une viande de boeuf, du veau ou un plat de gibier (cerf, chevreuil).
4 en stock
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295,00€
Méo-Camuzet – Corton – Les Perrieres – 2020
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Méo-Camuzet – Corton – Les Perrieres – 2020
295,00€
Une couleur éclatante, à la robe rouge rubis peu soutenue et brillante.
Gourmand et fin, dominé par le fruit rouge comme la fraise et la framboise. Des fruits à noyau se révèlent
ensuite pour laisser place à de jolis arômes de rose et de lilas.
Le bouquet est envoûtant, offrant un fruit juteux et croquant. Une légère pointe vanillée vient accentuer le
registre olfactif.
Une attaque ferme et charnue, de puissants tanins émergent. La matière est autoritaire avec un sentiment
de force et de solidité. Une charpente sculptée où se révèle une acidité encore jeune et vive, qui vient
tonifier l’ensemble des éléments. Un vin épicé, à la texture enveloppante, d’une élégance stricte et doté
d’une finale salivante, marquée par des notes de poudre de cacao. La découverte de ce vin implique une
démarche volontaire, il demande à s’ouvrir avec le temps. Potentiel de garde entre 10 et 15 ans.
6 en stock
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395,00€
Méo-Camuzet – Clos De Vougeot Grand Cru – 2020
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Méo-Camuzet – Clos De Vougeot Grand Cru – 2020
395,00€
Un grand vin qui nécessite de la patience, comptez au minimum 10 ans de vieillissement pour obtenir qu’il s’exprime pleinement. A maturité, la bouche est ample, d’une puissance aromatique incroyable. C’est un vin qui a une forte personnalité qui oscille entre la puissance et la finesse.
12 en stock
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