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25,00€
Mas Conscience – Terrasses Du Larzac La Conscience 2020
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Mas Conscience – Terrasses Du Larzac La Conscience 2020
25,00€
La grande âme du domaine se cache plusieurs mois dans les cuves en bois de notre cave d’élevage pour permettre l’échange alchimique qui se produit entre le chêne, l’air et le vin. Ce vin élégant et puissant révèle un bouquet raffiné d’épices et de fruits noirs.
19 en stock
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11,00€
Domaine Masse – Coteaux Bourguignons – Granit Vieilles Vignes rouge 2021
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Domaine Masse – Coteaux Bourguignons – Granit Vieilles Vignes rouge 2021
11,00€
Les raisins sont pressés directement et débourbés à froid à une température avoisinant les 12 degrés. La fermentation se fait pour 50 % en barriques et 50% en cuve et l’élevage dure 10 mois.
Le nez est fruité sur des arômes de groseilles et de framboises. La bouche est souple, ronde et gourmande avec une finale fraiche et équilibrée.
A servir entre 17 et 18°C en apéritif, sur des viandes blanches (côtes de porc marinées, porc aux pruneaux, lapin, veau …) ou rouges (gibier, boeuf …) ou des fromages.
8 en stock
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49,00€
Champagne Alain Thiénot – Blanc De Blancs
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Champagne Alain Thiénot – Blanc De Blancs
49,00€
Composé pour 80% de vins de réserve, le blanc de blancs de la maison Thiénot allie beaucoup de fraîcheur à une belle complexité et une pointe d’évolution. Les arômes d’agrume, de
présente de jolis reflets très clair, avec un nez sur des notes d’agrumes, de citron et fleur d’oranger. Belle effervescence.
Bien noté par la revue des vins de France
38 en stock
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Out of Stock
125,00€
Domaine de Cumelle – Côte Rotie – Nane 2019 – Magnum
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Domaine de Cumelle – Côte Rotie – Nane 2019 – Magnum
125,00€
Le Côte-Rôtie Nane, produit en quantité limitée, est la cuvée phare du Domaine de Cumelle. Ce vin est issu de l’assemblage de Syrah et de Viognier, élevé en fût pendant 20 mois. Il dévoile des notes de fruits rouges comme la framboise, la cerise, des notes de rose, de cuir ou encore des notes légèrement fumées. Sa bouche est gourmande, élégante, la texture onctueuse et les tanins déjà bien fondus. La finale est longue et pleine de fraîcheur.
Rupture de stock
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37,00€
Champagne Alain Thiénot Brut
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Champagne Alain Thiénot Brut
37,00€
Le brut de la maison Thiénot offre une belle finesse présente une belle teinte or pâle et soyeuse avec un nez puissant de fruits du verger. La bouche ronde, avec une fine effervescence. Composé pour près de moitié de vins de réserves, il possède une belle complexité. Repéré par la revue des vins de France
27 en stock
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32,00€
Le Sang des Cailloux – Vacqueyras Lopy 2021
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Le Sang des Cailloux – Vacqueyras Lopy 2021
32,00€
Cette cuvée Lopy est un Vacqueyras puissant, qui garde le style imprimé par Serge Ferigoule, qui a fait la renommée du domaine pour rivaliser avec les plus grands Rhônes. Elle a permis à cette appellation de trouver toutes ses marques de noblesse. Avec une majorité de vieux Grenache, une sélection des plus vieilles vignes du domaine, elle est produite en toutes petites quantités. Une belle maturité et de très faibles rendements apportent à cette cuvée une concentration, avec des arômes de fruits noirs compotés. En bouche, la matière est ample, avec une belle profondeur et une texture qui reste fine malgré la puissance. La finale est longue avec des notes de cacao, de cuir et d’épices. Une cuvée à découvrir absolument, si vous ne la connaissez pas encore, car elle est devenue un des plus grands classiques de la biodynamie du Rhône sud.
12 en stock
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16,00€
Domaine Peter Sichel – IGP Cucugnan Rouge – Les Jardiniers 2020
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Domaine Peter Sichel – IGP Cucugnan Rouge – Les Jardiniers 2020
16,00€
Cette cuvée est l’expression fruitée du terroir magique du Domaine Peter Sichel situé au bas du pittoresque village de Cucugnan.
Ce vin charnu et gourmand renferme la chaleur et la douceur du Sud de la France. Il sera un compagnon agréable pour vos viandes et légumes grillés, ou avec des fromages comme la tomme de chèvre et de brebis.
A servir entre 16 – 17°C.
45 en stock
