Philippe Gilbert – Menetou-Salon – Clos Des Treilles Rouge 2020
30,00€
Ce vin est issu de 2,2 hectares du Clos des Treilles, coteau de la commune de Parassy exposé sud/sud-est. La vigne, plantée au début des années 1970 s’épanouit sur un sol argilo-calcaire sédimentaire du Kimméridgien, riche en calcaires siliceux.
Vinifié en grappes entières pour moitié, élevage de 22 mois : 12 mois en fûts de 400 et 600 l de plusieurs vins ; 10 mois en cuve.
Une structure qui appelle les viandes rouges, les gibiers et les terrines, mais aussi le chocolat.
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Description
Rouge, Menetou-salon, Philippe Gilbert, Vallée De La Loire Et Centre, France
Informations complémentaires
| Appellation | Menetou-Salon |
|---|---|
| Cépage | Pinot noir |
| Domaine | Philippe Gilbert |
| Millésime | 2020 |
| Mode d’Agriculture | Biodynamie |
| Région | Loire |
| Catégorie | Vin rouge |
