Bodega Piedra Negra – Alta Coleccion Torrontés – 2023

13,00€

La Bodega Piedra Negra est un domaine biologique situé à Chacayes dans la Vallée de Uco (Mendoza). Ce terroir graveleux se situe au pied de la cordillère des Andes, entre 1100 et 1300 mètres d’altitude. L’IG Chacayes, créée récemment témoigne du caractère unique des terroirs autour de la Bodega.

Ce Torrontes offre des arômes délicats de fruits jaunes exotiques, cadeau de ce cépage typique d’Argentine. Son bel équilibre en fait un vin blanc d’une grande élégance.

Un vin sur des notes vives et rafraîchissantes d’agrumes et de fruits tropicaux, accompagnées d’une grande minéralité. La persistance est remarquable sur de délicates notes épicées. Une cuvée qui rassemble, enchante et créé l’unanimité !

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Description

Blanc, Mendoza, Bodega Piedra Negra, Mendoza, France

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    Excellent apéritif, il s’accorde avec les tartes salées ou les soupes de légumes, ainsi qu’avec les carpaccio de poisson cru.

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