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16,50€
Terres d’Ocre – Amphore Gamay – 2023
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Terres d’Ocre – Amphore Gamay – 2023
16,50€

Issu de raisins récoltés à parfaite maturité puis élevé en amphore, ce vin dévoile une expression généreuse de fruits noirs, tout en souplesse et sans aucune rugosité. Les vignes, d’une vingtaine d’années en moyenne, apportent une belle fraîcheur et une vivacité naturelle. Le sol de granit rose sur lequel elles s’enracinent confère une fine touche minérale qui accentue le caractère fluide et digeste de cette cuvée.

23 en stock

quantité de Terres d'Ocre - Amphore Gamay - 2023
29,00€
Domaine De La Cotelleraie – St-Nicolas de Bourgueil L’Envolée 2022
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Domaine De La Cotelleraie – St-Nicolas de Bourgueil L’Envolée 2022
29,00€

L’Envolée séduit d’abord par sa robe rouge sombre et profonde. Le nez, à la fois puissant et raffiné, dévoile une grande finesse aromatique. En bouche, la douceur et le velouté s’imposent avec une intensité remarquable de fruits, portés par une finale longue et persistante. Richesse, complexité et élégance en font un vin de garde d’exception, à carafer dans ses premières années pour en révéler toute la dimension.

11 en stock

quantité de Domaine De La Cotelleraie - St-Nicolas de Bourgueil L'Envolée 2022
19,00€
Domaine De La Cotelleraie – St-Nicolas-de-Bourgueil Le Vau Jaumier 2022
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Domaine De La Cotelleraie – St-Nicolas-de-Bourgueil Le Vau Jaumier 2022
19,00€

Le Vau Jaumier est un Saint-Nicolas puissant aux notes animales et d’épices. Cette provient d’un coteau sud argilo-calcaire où la vigne s’épanouit depuis l’époque gallo-romaine. Des vestiges d’amphores en témoignent encore aujourd’hui.

Elevage en fûts de 6 mois. 100% cabernet franc.

Ni collage ni filtration. Certifié bio

27 en stock

quantité de Domaine De La Cotelleraie - St-Nicolas-de-Bourgueil Le Vau Jaumier 2022
49,00€
Sylvain Pataille – Marsannay blanc 2023
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Sylvain Pataille – Marsannay blanc 2023
49,00€

Une des cuvées emblématiques d’un grand vigneron. Un vin d’une grande complexité, et d’une belle ampleur, sur le miel et les fruits blanc, avec une belle minéralité calcaire. nez gourmand sur les fruits blancs. Un élevage bien maîtrisé apporte des notes beurrées et grillées. La finale est longue et saline.

16 en stock

quantité de Sylvain Pataille - Marsannay blanc 2023
44,00€
Sylvain Pataille – Marsannay – 2023
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Sylvain Pataille – Marsannay – 2023
44,00€

Cette cuvée emblématique du Domaine provient de vieilles vignes implantées sur divers sols au sein de l’appellation. Après un élevage de 12 mois en fûts de 3 à 10 ans et 6 mois en cuves, le millésime 2023 révèle toute l’expressivité du terroir de Marsannay. Le “Village” de Sylvain Pataille s’ouvre sur un bouquet solaire typiquement pinot : cerises confites, fraise mûre, violette, réglisse, poivre noir et épices douces. La bouche, à la fois souple et consistante, séduit par ses tanins gourmands et sa finale juteuse et longue.

24 en stock

quantité de Sylvain Pataille - Marsannay - 2023
21,00€
Sylvain Pataille – Bourgogne Aligoté 2023
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Sylvain Pataille – Bourgogne Aligoté 2023
21,00€

Sylvain Pataille a beaucoup fait pour donner à l’aligoté ses lettres de noblesse. Et l’on comprend pourquoi. Cet aligoté élevé pendant 11 mois en fût de chêne sur lies et 1 mois en cuve, dévoile des notes grillées, de fleurs blanches et d’agrumes. Son attaque fraîche laisse place à un corps ample parfaitement équilibré.

20 en stock

quantité de Sylvain Pataille - Bourgogne Aligoté 2023
19,00€
Domaine De La Grosse Pierre – Fleurie Bel Air – 2023
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Domaine De La Grosse Pierre – Fleurie Bel Air – 2023
19,00€

Issu du lieu-dit Bel-Air, sur un terroir de granit rose, ce Fleurie illustre parfaitement l’élégance de l’appellation. Son bouquet floral subtil s’accompagne d’une bouche fraîche, souple et gouleyante. Accessible et charmeur, il se prête à de nombreux accords gourmands.

13 en stock

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19,00€
Domaine la Grosse Pierre – Chiroubles Claudius 2023
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Domaine la Grosse Pierre – Chiroubles Claudius 2023
19,00€

8 en stock

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21,00€
Mariotti Bindi – Cantina Di Torra 2024
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Mariotti Bindi – Cantina Di Torra 2024
21,00€

La cuvée principale de Nicolas Mariotti Bindi est un très joli vin de fruit, juteux et dense. Bouche sphérique et ample bien rehaussée par une belle acidité et une touche épicée.

100% Niellucio (version corse du sangiovese toscan)

10 en stock

quantité de Mariotti Bindi - Cantina Di Torra 2024