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29,00€
Domaine Trapet – Alsace Ambre orangé 2020
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Domaine Trapet – Alsace Ambre orangé 2020
29,00€
Ce gewurztraminer de macération offre un nez franc et précis, sur les fruits secs et l’écorce d’oranges. Les tannins sont fins et souples, avec une légère amertume en finale.
Il pourra accompagner un bleu, un fromage à pâte dure, ou alors un plat aux épices douces comme le safran.
1 en stock
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42,00€
Islay Boys – Flatnose Blended Scotch Whisky
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Islay Boys – Flatnose Blended Scotch Whisky
42,00€
Flatnöse Blended Scotch Whisky est un assemblage riche et généreux, offrant une belle intensité aromatique avec des touches de poivre et de fumée. Embouteillé à 43 % vol., il gagne en caractère et en profondeur. Non filtré à froid, il conserve ainsi toute sa texture et une belle persistance en bouche, à l’image des meilleurs whiskies écossais.
La présence de single malts d’Islay dans l’assemblage apporte des nuances épicées et légèrement tourbées, renforçant son profil expressif et équilibré. Il se déguste aussi bien pur, sur glace, avec un trait d’eau ou en long drink selon les envies.
Récompensé par une Double Gold au San Francisco World Spirits Competition, ce whisky est élaboré en petits lots et présenté dans une bouteille soignée avec bouchon en liège, pensé pour les amateurs exigeants à la recherche d’un spiritueux de caractère.
12 en stock
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30,00€
Philippe Gilbert – Menetou-Salon – Clos Des Treilles Rouge 2022
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Philippe Gilbert – Menetou-Salon – Clos Des Treilles Rouge 2022
30,00€
Ce parcellaire est une cuvée phare du domaine Philippe Gilbert. Un vin qui présente un fruit intense et éclatant, mais sans lourdeur. Sa structure supporte les viandes rouges, les gibiers et les terrines, mais aussi le chocolat.
Certifié bio et biodynamie (Biodyvin)
18 en stock
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24,00€
Philippe Gilbert – Menetou Salon rouge – Hors Série 2023
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Philippe Gilbert – Menetou Salon rouge – Hors Série 2023
24,00€
La cuvée rouge sans soufre de Philippe Gilbert allie souplesse et élégance. La robe est rouge velours lumineuse, le nez intense, sur le fruit. La bouche développe une large palette aromatique de fruits mûrs enveloppés par des tanins présents mais bien fondus. Un jus qui allie puissance aromatique et fraîcheur.
Accords: L’accord idéal serait avec une belle côte de bœuf saignante tout juste assaisonnée.
Service : 15°C
6 en stock
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15,50€
Sylvie Spielmann – Ramène Tes Copains 2024 – 1L
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Sylvie Spielmann – Ramène Tes Copains 2024 – 1L
15,50€
La cuvée Ramène tes copains, en bouteille d’un litre, est un assemblage des cépages blancs autorisés en Alsace : Pinot blanc, Pinot gris, Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer… Ce vin frais, fruité, avec un peu de sucre résiduel, s’accordera parfaitement avec un plateau de fromage, une fondue savoyarde ou des moules. Il pourra aussi être utilisé pour élaborer un kir ou une sauce de grande qualité.
22 en stock
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39,50€
Jean-Claude Rateau – Beaune rouge Le Clos des Mariages 2023
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Jean-Claude Rateau – Beaune rouge Le Clos des Mariages 2023
39,50€
La cuvée Clos des Mariages est issue de l’assemblage de jeunes vignes et de vieilles vignes de plus de 50 ans. Après une fermentation en cuve, ce vin est élevé en fûts de chêne usagés et sur lies fines pendant 15 mois. Il en résulte un vin frais et aérien. Il s’exprime sur des notes de fruits rouges, d’épices comme le poivre et des notes légèrement fumées. Sa bouche est bien équilibrée, fraiche et présente une belle finale. Le vin d’un excellent vigneron.
6 en stock
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39,00€
Pastis Garagai 2024 – 50 cl
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Pastis Garagai 2024 – 50 cl
39,00€
La distillerie Garagaï élabore des spiritueux singuliers, en accord intime avec le terroir provençal.
Chaque année en fonction des millésimes, ils s’expriment de façon un peu différente. La montagne Sainte Victoire et sa flore sont le terrain de la créativité de la distillerie Garagaï. Comme dans le vin, le millésime et le terroir déterminent le spiritueux.
12 en stock
