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  Domaine Jaeger-Defaix – Rully 1er Cru Clos du Chapitre 2020

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  Domaine Jaeger-Defaix – Rully 1er Cru Clos du Chapitre 2020

  48,00€

  Le Clos du Chapitre est un monopole d’appellation de plus d’un hectare. Après une fermentation de 1 à 3 semaines, le vin a été élevé en fûts (50% neuf) pendant 15 à 18 mois. Ce vin est fin et racé et s’exprime sur des notes de fruits rouges et d’épices des à l’élevage sous bois.

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  790,00€

  Domaine Trapet – Chambertin Grand Cru 2020

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  Domaine Trapet – Chambertin Grand Cru 2020

  790,00€

  Cuvée de Pinot Noir issue de vignes plantées sur l’une des parcelles les plus mythiques des Nuits, parcelle acquise par le domaine en 1919, sol complexe, marno-calcaire avec de superbes argiles. Trois parcelles dans ce Grand Cru pour 1,9 ha. Vinification: classique, sans SO2, levures indigènes, travail par gravité… Fruit d’une viticulture respectueuse.

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  39,00€

  Domaine Berthelemot – Pommard Villages – 2021

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  Domaine Berthelemot – Pommard Villages – 2021

  39,00€

  Cette cuvée de Pommard évoque la gourmandise par son nez de petits fruits rouges et de violette. Ses tanins souples et enrobés lui confèrent une bouche élégante et harmonieuse.

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  420,00€

  Domaine Trapet – Chapelle-Chambertin Grand Cru 2019

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  Domaine Trapet – Chapelle-Chambertin Grand Cru 2019

  420,00€

  Le Chapelle-Chambertin Grand Cru 2019, qui comprend une forte proportion de grappes entières, présente un bouquet complexe d’arômes de fruits noirs, d’expresso et de pierre broyée, affichant une superbe intensité.
  En bouche ce vin est concentré et moyennement corsé avec une très bonne structure et une fine mâche. S’ajoute une grande salinité, et une légère amertume en finale.

  Un vin de garde exceptionnel.

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