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27,00€
Pig’s Nose Scotch Whisky
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Pig’s Nose Scotch Whisky
27,00€
Pig’s Nose est un whisky écossais emblématique, lancé en 1977 et dont le nom original évoque la douceur… « aussi douce que le nez d’un cochon ». Élaboré à partir d’un assemblage soigneux de whiskies de malt provenant du Speyside, d’Islay et des Lowlands, ainsi que de whiskies de grain de haute qualité, il est ensuite vieilli dans des fûts de bourbon sélectionnés avec attention.
Le résultat : un whisky à la texture douce et crémeuse, marqué par des notes de vanille, de caramel et une subtile touche fumée. Pig’s Nose séduit par son équilibre et sa rondeur, offrant une introduction idéale à l’univers des blended whiskies écossais.
3 en stock
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49,00€
Benjamin Kuentz – Whisky « Le Peaty Dernier »
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Benjamin Kuentz – Whisky « Le Peaty Dernier »
49,00€
La première référence tourbée de la Maison Kuentz présente beaucoup de finesse. Le nez, fumé, avoque les fruits mûrs avec des notes boisées beurrées. On trouve en bouche des arômes de menthol, de poivre blanc et d’épice douce. La tourbe ne vient pas écraser une palette aromatique raffinée. On garde de la fraîcheur. Excellent rapport qualité prix.
Assemblage de distillat de trois céréales : l’orge, le blé, le sarrazin, de quatre distilleries françaises. Vieillissement en fûts d’ex-cognac.
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38,00€
Maison Decroix – Cognac – Vieille Réserve Xo – 20 cl
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Maison Decroix – Cognac – Vieille Réserve Xo – 20 cl
38,00€
Jean-François Decroix, cultivateur et vigneron en agriculture biologique depuis 1979.
Céréales, lentilles, noix, fruits, truffe et raisin : la polyculture est au centre du système.
Des vignes cultivées sans engrais ni pesticides, grâce à des cultures intermédiaires et à un soin de tous les instants apporté à la vie du sol.
La vinification s’effectue sur levures indigènes. Le vin est distillé à la méthode charentaise. L’ eau-de-vie est vieillie entre 8 et 15 ans en fûts de chêne de France.
5 en stock
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21,00€
Douglas Laing Whisky – The King Of Scots
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Douglas Laing Whisky – The King Of Scots
21,00€
Douglas Laing King of Scots est un blended Scotch whisky âgé de 3 ans, soigneusement assemblé à partir de whiskies sélectionnés par Fred Laing, président et master blender de la maison. Le nez s’ouvre sur des notes gourmandes de caramel, d’épices douces et d’agrumes. En bouche, l’attaque est douce et accessible, révélant des arômes de fruits mûrs, de caramel et de vanille, avant d’évoluer vers une finale délicatement épicée et harmonieuse. Non filtré à froid, il est embouteillé à 40 % vol., offrant un style souple et chaleureux, idéal pour une dégustation simple et conviviale.
28 en stock
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29,00€
Nusbaumer – Vo Gin Version Originelle
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Nusbaumer – Vo Gin Version Originelle
29,00€
Comme son nom le laisse entendre, ce gin alsacient revient aux origines du London Dry Gin : l’amertume des baies de genièvre, la fraîcheur des agrumes (orange & citron), ainsi que le caractère affirmé des épices (gingembre) et botaniques (canneberge ou la réglisse)Après distillation, il a été réduit à 40° grâce à l’eau de source de Steige; d’une grande pureté car filtrée naturellement par le schiste vosgien; avec une filtration à froid pour parfaire la fabrication. Le gin Version Originelle révèle des notes intenses d’agrumes au nez, laissant place à l’amertume de la baie de genièvre en bouche, parfaitement équilibrée par la fraîcheur des agrumes mélangée aux notes de réglisse.
Médaille d’Argent aux World Gins Awards France 2025
4 en stock
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49,00€
Birdie – Gin Timut
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Birdie – Gin Timut
49,00€
Un gin très aromatique doté d’une belle complexité. Outre la genière et le poivre de Timut, il est élaboré à partir de rose, menthe poivrée, coriandre, cardamome
4 en stock
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65,00€
Craigellachie – 13 Ans Finish Bas-armagnac
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Craigellachie – 13 Ans Finish Bas-armagnac
65,00€
La distillation rapide à haute température, réalisée dans de larges alambics et associée à l’utilisation de condenseurs en serpentin, préserve les notes soufrées et donne naissance à un whisky au caractère affirmé et puissant.
6 en stock
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39,00€
Grand Marnier – Cordon rouge
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Grand Marnier – Cordon rouge
39,00€
La version originale du Grand Marnier, du cognac et la la liqueur d’orange. Des notez confites, légèrement caramélisées, avec une belle longueur, et une touche de boisée vanillée. Un grand classique à voir seule, ou pour des cocktails ou des desserts.
1 en stock
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17,00€
Graham’s – Fine Tawny
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Graham’s – Fine Tawny
17,00€
Graham’s Fine Tawny Port
Ce porto à la robe ambrée séduit par un équilibre harmonieux entre les arômes fruités d’un jeune porto et des notes de fruits secs, tels que la noix, apportées par son vieillissement en fût.
En bouche, il se révèle persistant, avec un passage fruité, des nuances caramélisées, tout en restant plus sec et plus fluide qu’un Porto Ruby.
8 en stock
1 × 27,00€
