«Meo-camuzet – Nuits-saint-georges 1er Cru Aux Boudots 2022» a été ajouté à votre panier.
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Bodegas Muriel – Rioja Crianza 2021
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Bodegas Muriel – Rioja Crianza 2021
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Muriel est un rioja Crianza sur le fruit aux tanins fondus, qui peut se boire plutôt jeune. Au nez la cerise domine. En bouche, de saveurs plus torréfiées apparaissent.
A déguster avec tous types de viandes rouges, grillades ou encore sur une assiette de charcuterie ou de tapas à partager !
23 en stock
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16,50€
Château De La Selve – Côteaux de l’Ardèche rouge Beaulieu 2022
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Château De La Selve – Côteaux de l’Ardèche rouge Beaulieu 2022
16,50€
Assemblage original de cabernet-sauvignon, grenache et cinsault, la cuvée Beaulieu est élevée en amphores et en fûts pendant 12 mois. Sa robe est rubis, son nez allie fruits rouges cuits, épices et sous bois. Le palais est ample aux tanins patinés avec une belle longueur sur les arômes du nez.
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Domaine la Navicellle – IGP Var blanc A Flot 2023
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Domaine la Navicellle – IGP Var blanc A Flot 2023
12,50€
Une robe jaune pâle avec des nuances orangées et un nez floral et exotique. Un vin blanc de Provence frais et aromatique pour les beaux jours.
Assemblage de muscat, de sémillon et de viognier. il est parfait pour accompagner les apéritifs entre amis ou sur un tian de légumes d’été ou en dessert sur une tarte aux fruits.
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Jean-Yves Millaire – Bordeaux Cavale 2023
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Jean-Yves Millaire – Bordeaux Cavale 2023
12,00€
Ce bordeaux issu de vignes proches de Fronsac un vin gourmand et frais. Un best-seller. Le Merlot s’y exprime sur des notes de framboise et de mûre, avec une pointe de poivre blanc. Tout en rondeur, charnu et fruité, ce vin accompagnera parfaitement grillades et charcuteries
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29,00€
Domaine Jaeger Defaix – Rully 2023
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Domaine Jaeger Defaix – Rully 2023
29,00€
Un vin fin et expressif. Une robe rubis brillante et un nez tout en fruit. La bouche est fine et délicate.
Au moment de la récolte, un tri sévère est effectué dans les vignes puis à la cave. La fermentation dure une quinzaine de jours puis le vin est élevé en fûts de chêne de 1 à 3 vins pendant 15 mois environ.
A servir légèrement frais.
6 en stock
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14,00€
Domaine du Closel – Belle Dame 2023
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Domaine du Closel – Belle Dame 2023
14,00€
Ce très élégant chenin d’Anjou présente des notes florales et des arômes d’agrumes marqués. Situés en bas de Côteaux, ils gardent beaucoup de fraîcheur qui offrent un contraste intéressant avec les Savennières plus hauts de gamme du domaine, grands vin de gastronomie, plus riches et plus complexes.
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39,00€
Domaine Du Closel – Savennières Les Caillardières – 2022
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Domaine Du Closel – Savennières Les Caillardières – 2022
39,00€
La cuvée Les Caillardières est issue de vendanges tardives, lorsque les baies prennent une teinte dorée intense. Elle offre des arômes de pomme cuite, de fruits exotiques, de raisin sec et d’amandes grillées. Son terroir de schistes gréseux lui confère une texture soyeuse très caractéristique. Vinifiée et élevée en barriques, elle bénéficie de la micro-oxygénation qui apporte une subtile amertume en finale, prolongeant ainsi la bouche. Suave mais dotée de caractère, cette cuvée s’accorde aussi bien avec des légumes réputés difficiles à marier comme l’artichaut ou l’asperge, qu’avec des mets sucrés-salés tels qu’une estouffade de veau à l’orange, une lotte au miel et vinaigre de cidre, ou encore un rôti de porc à l’ananas.
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45,00€
Domaine du Closel – Savennières – Clos Du Papillon – 2022
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Domaine du Closel – Savennières – Clos Du Papillon – 2022
45,00€
Le Clos du Papillon est produit dans une petite vallée difficile à cultiver mais produisant des vins d’exception. Le sol ne fait que 60 cm d profondeur et la vigne va chercher en profondeur les ressources nécessaires à sa croissance. Les vignes ont des âges variés, et la vendange est effectué en plusieurs passages pour assurer la maturité idéale. Les jus, très concentrés, sont élevés pendant 1 an sur lie avant assemblage.
On obtient un vin d’une grand concentration, et de longue garde. gagnera à patienter quelques années en cave afin de dévoiler toute la richesse de son potentiel. Le vin est gras et tendu. Au nez, des notes d’agrumes, en bouche on vient davantage sur l’amande et la pomme cuite, avec une amertume élégante en finale. C’est un vin de gastronomie qui permet des accord intéressants sur des plats dives : homards et crustacés, viandes blanches, fromages affinés, ou plats sucrés salés. Une révélation sur le veau à l’orange.
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