sud-ouest

  • Valérie Courrèges - Cahors - Ocrement Dit - 2021
    16,00

    Valérie Courrèges – Cahors – Ocrement Dit – 2021

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    Valérie Courrèges - Cahors - Ocrement Dit - 2021

    Valérie Courrèges – Cahors – Ocrement Dit – 2021

    16,00

    Valérie Courrèges propose ici un élégant Cahors de garde issu de vieilles vignes de malbec. Le fruit noir reste bien présent. L’élevage est fait en cuve béton et en jarre pour conserver une belle fraîcheur.

    29 en stock

  • Domaine Labranche Laffont - Pacherenc du Vic-Bilh  Moelleux 2022
    19,00

    Domaine Labranche Laffont – Pacherenc du Vic-Bilh Moelleux 2022

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    Domaine Labranche Laffont - Pacherenc du Vic-Bilh  Moelleux 2022

    Domaine Labranche Laffont – Pacherenc du Vic-Bilh Moelleux 2022

    19,00

    Le Pacherenc du Vic Bilh moelleux de Christine Dupuy est une des cuvées les plus en vue de l’appellation. L’ananas et les fruits confits dominent une palette aromatique complexe, il reste tendu et frais, sans lourdeur pour un moelleux.

    6 en stock

  • Mouthes Le Bihan - Côtes de Duras blanc - La Pie Colette 2020
    12,00

    Mouthes Le Bihan – Côtes de Duras blanc – La Pie Colette 2020

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    Mouthes Le Bihan - Côtes de Duras blanc - La Pie Colette 2020

    Mouthes Le Bihan – Côtes de Duras blanc – La Pie Colette 2020

    12,00

    Élaborée à partir de Sémillon (50%), de Sauvignon (35%) et de Chenin (15%), « La Pie Colette » blanc en Côtes de Duras est une cuvée dont on ne se lasse pas. Ce vin du Sud-Ouest s’exprime sur des notes florales (chèvrefeuille), de fruits blancs et d’agrumes. La bouche est tonique et parfaitement équilibrée entre gras et fraîcheur. Ce vin saura s’apprécier seul à l’apéritif ou s’accorder avec du poisson et des fromages de chèvre et de brebis.

    6 en stock

  • Château Plaisance-Penavayre - Fronton "Tot ço que cal" 2022
    21,00

    Château Plaisance-Penavayre – Fronton « Tot ço que cal » 2022

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    Château Plaisance-Penavayre - Fronton "Tot ço que cal" 2022

    Château Plaisance-Penavayre – Fronton « Tot ço que cal » 2022

    21,00

    Le domaine Plaisance-Penavayre nous révèle ici tout le potentiel gastronomique de la négrette. Sélection parcellaire, petits rendement et 12 mois d’élevage en foudre permettent d’obtenir un vin de garde avec un belle matière, mais qui garde le taux d’alcool modéré du cépage.

    Les notes florales de pivoine cohabitent avec par le fruit rouge (cassis, mûre) et la réglisse et  un boisé délicat.

    4 en stock

  • Valérie Courrèges - Cahors - Clos Terre Kermès - 2020
    39,00

    Valérie Courrèges – Cahors – Clos Terre Kermès – 2020

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    Valérie Courrèges - Cahors - Clos Terre Kermès - 2020

    Valérie Courrèges – Cahors – Clos Terre Kermès – 2020

    39,00

    C’est au cœur d’une végétation totalement préservée, faite de chênes à larges troncs aux couronnes régulières et aux feuillages sombres, que s’épanouissent et s’expriment sur des terres « ocres rouges » les plus vieilles vignes de Malbec. Ce terroir singulier confère à ce vin un caractère identitaire fort.

    Il se distingue par une profondeur et une texture veloutée tout à fait remarquables et uniques en son genre.

    6 en stock

  • Domaine Plageoles - Gaillac Duras 2019
    17,00

    Domaine Plageoles – Gaillac Duras 2019

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    Domaine Plageoles - Gaillac Duras 2019

    Domaine Plageoles – Gaillac Duras 2019

    17,00

    Vinification en cuves béton. Levures indigènes. Égrappage total. Élevage en cuve ciment pendant 1 an et 1 an de
    plus en bouteille. Mise en bouteille avec ou sans filtration suivant le millésime.

    Un vin de cépage au nez flatteur de mûres écrasées. Très intéressante aromatique en bouche, très généreuse avec un registre épicé (poivré) étonnant.

    24 en stock

  • Domaine Labranche-laffont - Pacherenc-du-vic-bilh Sec - 2022
    15,00

    Domaine Labranche-laffont – Pacherenc-du-vic-bilh Sec – 2022

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    Domaine Labranche-laffont - Pacherenc-du-vic-bilh Sec - 2022

    Domaine Labranche-laffont – Pacherenc-du-vic-bilh Sec – 2022

    15,00

    4 en stock

  • Domaine Bordaxuria – Irouléguy blanc 2022
    27,00

    Domaine Bordaxuria – Irouléguy blanc 2022

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    Domaine Bordaxuria – Irouléguy blanc 2022

    Domaine Bordaxuria – Irouléguy blanc 2022

    27,00

    Dur labeur et petits rendements sur les pentes d’Irouléguy, seules 4486 bouteilles de la cuvée ont été produites en 2022. Mais en bouteille, c’est un grand vin ! Le nez est très expressif sur des notes de mangue, de gingembre confit, d’ananas ou encore d’agrumes. Sa bouche est équilibrée entre amertume et fraîcheur.

    24 en stock

  • Domaine Bordaxuria – Irouléguy rouge 2018
    23,00

    Domaine Bordaxuria – Irouléguy rouge 2018

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    Domaine Bordaxuria – Irouléguy rouge 2018

    Domaine Bordaxuria – Irouléguy rouge 2018

    23,00

    Issu de vignes sur des côteaux abrupts en terrasse, cet assemblage de tannat et de cabernet franc, présente une belle concentration, allié à une grande gourmandise. Les arômes de cerises et de myrtille dominent. La bouche est ample, pleine et pure, et la finale apporte une vraie minéralité.

    14 en stock