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32,00€
Château La Coste – Côteau d’Aix – Grand Vin rouge – 2020
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Château La Coste – Côteau d’Aix – Grand Vin rouge – 2020
32,00€
Un grand rouge de Provence en biodynamie. Fruits noirs, bois précieux, sous bois, cuir, havane (cigare).
Riche, complexe avec beaucoup de matière et de densité.
Équilibré, suave et rond, sur des arômes de fruits noirs et de fruit rouges confits.
Très belle longueur en bouche.
6 en stock
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35,00€
Nooh By La Coste Effervescent Blanc
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Nooh By La Coste Effervescent Blanc
35,00€
Un sans alcool 100% Sauvignon by Château La Coste !
Une robe jaune pâle aux reflets argentés. un nez frais et acidulé sur le fruit blanc (pêche et pomme Grany Smith). En bouche, une attaque vive et agréable, très rafraichissante avec des notes de citron vert et fruit blanc pour finir sur la fleur de jasmin.
Parfait sur un loup grillé, des huitres, un poulet olives et citron ou en dessert sur une tarte aux pommes ou tarte au citron meringuée.
23 en stock
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14,00€
Distillerie Garagaï – Sirop De Thym – 37 cl
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Distillerie Garagaï – Sirop De Thym – 37 cl
14,00€
Les plantes aromatiques de la distillerie Garagaï en Provence sont cueillies à l’état sauvage autour du pays d’Aix ou cultivées du printemps à l’automne. Elles sont employées fraîches afin d’en garantir la fraicheur originelle. Elles sont ensuite émondées puis transformées.
Les couleurs aromatiques sont fixées par infusion (à chaud dans l’eau), par macération (à froid dans l’alcool) ou par distillation à l’aide d’alambics traditionnels, à feu nu et au bain-marie selon les produits élaborés avec ou sans alcool.
Tous les produits utilisés dans l’élaboration des sirops et alcools sont issus de l’agriculture biologique.
5 en stock
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12,00€
Domaine de la Bégude Cadet rouge 2022
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Domaine de la Bégude Cadet rouge 2022
12,00€
A l’œil, la robe est profonde et brillante et se caractérise d’une couleur grenat. Le nez révèle un parfum de cerises noires, avec des notes mentholées et d’épices. Par la suite, la bouche est harmonieuse et fruitée avec une finale épicée et chaleureuse, sur des tanins élégants. Ce vin est à déguster dans l’exubérance de sa jeunesse. Il est idéal servi avec : viandes rouges grillées ou en sauce, gigot d’agneau, canard aux olives ou laqué, brochettes de porc aux pruneaux, pintades, jambon ibérique de Bellota. De par son caractère fruité et sa jeunesse, il fera merveille avec la cuisine méditerranéenne et asiatique.
38 en stock
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34,00€
Domaine De La Bégude rosé – L’irréductible – 2020
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Domaine De La Bégude rosé – L’irréductible – 2020
34,00€
Un vrai rosé identitaire et fidèle à la tradition des grands Bandols ! Une cuvée haut de gamme conçue pour défier le temps. En découvrant ce vin, on se demande si l’on boit un rosé des bords de la Méditerranée, un blanc salin ou un rouge léger et subtil. Surprenant de complexité, de structure, de salinité, ce rosé unique en son genre est né sur des terres rouges ardentes et exposées à la fougue du vent.
Une robe couleur framboise. Un nez typique de Mourvèdre bien mûr qui côtoie les parfums de petits fruits rouges soutenus par des notes épicées de poivre et de garrigue. La bouche ronde rappelle la framboise, la mûre et la fraise écrasée avec des notes d’épices et de noisette. Bouche très structurée, sur de beaux tanins racés. Une longue finale bien structurée et légèrement iodée tout en fraîcheur.
Un rosé au potentiel de garde exceptionnel (10 à 15 ans).
12 en stock
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25,00€
Domaine la Navicelle – Côtes de Provence rouge Zéphir 2020
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Domaine la Navicelle – Côtes de Provence rouge Zéphir 2020
25,00€
La cuvée prestige du domaine, un vin de garde.
Composé des plus beaux Syrah et Mourvèdre du domaine, ce vin généreux, d’un rubis profond révèle un nez de fruits noirs, d’épices et de cacao. La bouche est ample avec des tanins élégants marqués par un élevage en barriques subtil et une belle longueur.
A déguster sur un beau repas après un long carafage (4 à 6h) comme par exemple une viande en sauce (daube) ou un magret de canard.
Un vin racé avec un beau potentiel de garde.
8 en stock
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25,00€
Domaine la Navicelle – Côtes de Provence blanc Zéphir 2021
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Domaine la Navicelle – Côtes de Provence blanc Zéphir 2021
25,00€
Un vin blanc 100% Vermentino (Rolle) qui dévoile une belle robe dorée.
Au nez, on retrouve un bouquet de vanille, de fruits confits et de fruits jaunes.
En bouche un vin blanc généreux, ample et subtil.
Parfait pour être dégusté avec des poissons en sauce, de la viande blanche ou un plateau de fromages de caractère.
12 en stock
