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  78,00€

  Domaine Berthelemot – Vosne-Romanée 2022

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  Domaine Berthelemot – Vosne-Romanée 2022

  78,00€

  Un nez délicatement fruité évoquant de petites baies rouges, les cerises griottes. Une bouche fine, délicate, raffinée, des tanins bien fondus et une belle persistance.

  Ce vin s’épanouit pleinement après un léger carafage, surtout dans ses premières années.

  Il s’accordera parfaitement avec des plats raffinés tels que les viandes rouges grillées ou rôties, comme la côte de bœuf ou le gigot d’agneau, les gibiers tels que le chevreuil ou le lièvre accompagnés d’une sauce aux airelles, ainsi que les fromages affinés, notamment l’Epoisses et le Langres.

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  39,00€

  Domaine Berthelemot – Pommard Villages – 2021

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  Domaine Berthelemot – Pommard Villages – 2021

  39,00€

  Cette cuvée de Pommard évoque la gourmandise par son nez de petits fruits rouges et de violette. Ses tanins souples et enrobés lui confèrent une bouche élégante et harmonieuse.

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  quantité de Domaine Berthelemot - Pommard Villages - 2021

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  39,00€

  Jean-Claude Rateau – Beaune rouge Clos des Mariages 2021

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  Jean-Claude Rateau – Beaune rouge Clos des Mariages 2021

  39,00€

  Ce vin très expressif. Il n’est pas très puissant ni tannique sur des notes de fraise et cerise, avec une finale longue sur les fruits noirs et un peu épicée.

  Cette cuvée du Clos des Mariages est un assemblage de jeunes vignes et vieilles vignes de Pinot Noir. La cuvaison dure 20 jours en cuve ouverte avec de légers pigeages, privilégiant l’infusion à l’extraction. Le vin est élevé pendant 15 mois en vieux fûts de chêne.

  Un excellent vin équilibré sur la retenue, à boire maintenant, avec une apogée dans 5 ou 6 ans et une garde jusqu’à 10 ans

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  48,00€

  Domaine Chanson – Pernand-Vergelesses 1er Cru En Vergelesses 2018

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  Domaine Chanson – Pernand-Vergelesses 1er Cru En Vergelesses 2018

  48,00€

  Au sud de la colline de Corton, ce vin est issu de la parcelle « les Vergelesses », le Premier Cru le plus réputé qui a donné son nom au village de Pernand. Le sol très lourd, caillouteux sur le haut de la parcelle et plus argileux en bas de parcelle.

  Une belle robe grenat. Au nez des arômes de cassis, de liqueur de cerise et des notes d’épices. Un vin complexe et bien équilibré avec une belle tension. Une texture précise et bien définie avec un boisé bien intégré. Une belle longueur en bouche.

  Un vin à déguster sur une entrecôte grillée, des viandes rouges ou des fromages régionaux (Brillat-Savarin, Epoisses, Citeaux, Langres).

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