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  • Château Cazebonne - Macération 2020
    19,50

    Château Cazebonne – Macération 2020

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    Château Cazebonne - Macération 2020

    Château Cazebonne – Macération 2020

    19,50

    Une macération de sauvignon relativement courte, pour conserver de la fraîcheur, tout en gagnant en amertume et en complexité, sur la sauge, le curry, et les agrumes.

    9 en stock

  • Out of Stock
    Château Cazebonne - Comme Un Goût De Muscadelle 2021
    13,00

    Château Cazebonne – Comme Un Goût De Muscadelle 2021

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    Château Cazebonne - Comme Un Goût De Muscadelle 2021

    Château Cazebonne – Comme Un Goût De Muscadelle 2021

    13,00

    Rarement cultivée en mono-cépage, la muscadele donne un vin de plaisir, sur les fruits blancs mais qui possède ici une vrai complexité.
    Elevage en fûts de 500 litres.

    Rupture de stock

  • Joseph de Maistre-Menetou-Salon Blanc Prieuré Des Céols 2022
    16,00

    Joseph de Maistre-Menetou-Salon Blanc Prieuré Des Céols 2022

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    Joseph de Maistre-Menetou-Salon Blanc Prieuré Des Céols 2022

    Joseph de Maistre-Menetou-Salon Blanc Prieuré Des Céols 2022

    16,00

    Le premier nez est gourmand, des notes d’amande, d’abricot et de pâtisseries dominent. Après aération, des notes minérales viennent s’entremêler avec des arômes de citron et d’écorces d’orange. Le vin continue à révéler sa complexité par des notes de poivre, de poire et de fruits blancs, pour finir sur des parfums floraux, de pétales de rose.

    L’attaque est souple. La bouche présente un bel équilibre dans la rondeur puis la sucrosité prend place, balancée par une légère amertume donnant une finale tout en longueur.

    13 en stock

  • Iglesia Vella - Roc Des Anges  - IGP Côtes Catalanes - Blanc -2021
    45,00

    Iglesia Vella – Roc Des Anges – IGP Côtes Catalanes – Blanc -2021

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    Iglesia Vella - Roc Des Anges  - IGP Côtes Catalanes - Blanc -2021

    Iglesia Vella – Roc Des Anges – IGP Côtes Catalanes – Blanc -2021

    45,00

    Le magnifique Iglesia Vella révèle une robe d’un or clair et lumineux. Son bouquet aromatique dévoile une minéralité marquée, avec des notes d’ardoise et de paille de fer, rehaussées par des accents d’huile d’amande douce et de noix de cajou. En poursuivant la dégustation, des arômes fruités se révèlent, tels que la banane, la pêche jaune, le coing et l’ananas. En bouche, on apprécie les saveurs délicates de coulis de pêche, de poire et de prune, accompagnées d’une subtile présence d’agrumes tels que le citron vert, l’orange et la mandarine. La finale révèle des notes évocatrices de garrigue et de poivre. Ce vin dégage une énergie remarquable qui ne manquera pas de séduire les palais les plus exigeants. Un des 10 plus grands vins du Sud de la France.

    2 en stock

  • Domaine Saint Nicolas - Le Beau Clou - 2022
    19,00

    Domaine Saint Nicolas – Le Beau Clou – 2022

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    Domaine Saint Nicolas - Le Beau Clou - 2022

    Domaine Saint Nicolas – Le Beau Clou – 2022

    19,00

    Robe jaune doré. Nez élégant, notes iodées, fruits jaunes et fruits secs. Bouche fraîche et minérale, précise et intense avec un joli gras, persistant en fin de bouche.

     

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    1 en stock

  • Domaine Trapet - Alsace Grand Cru Gewurztraminer Sonnenglanz - 2016
    39,00

    Domaine Trapet – Alsace Grand Cru Gewurztraminer Sonnenglanz – 2016

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    Domaine Trapet - Alsace Grand Cru Gewurztraminer Sonnenglanz - 2016

    Domaine Trapet – Alsace Grand Cru Gewurztraminer Sonnenglanz – 2016

    39,00

    Sur le ban de la commune de Beblenheim, le Sonnenglanz expose ses vignes au sud-est, entre 220 et 270 m d’altitude. Le sol est bien structuré et très caillouteux, issu des conglomérats à galets calcaires et marnes en bordure du fossé rhénan. Un microclimat très favorable le fait bénéficier d’une pluviométrie particulièrement faible (moins de 500 mm par an). 

    L’alliance de l’exposition des vignes et de la qualité du terroir donne au Grand Cru Sonnenglanz une robe dorée et de belle intensité. Au nez, on retrouve une belle concentration d’arômes bien mûrs et très fins. Une bouche chaleureuse, bien équilibrée avec une grande persistance. 

     

    6 en stock

  • Domaine Trapet - Alsace Grand Cru Gewurztraminer Sonnenglanz - 2015
    39,00

    Domaine Trapet – Alsace Grand Cru Gewurztraminer Sonnenglanz – 2015

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    Domaine Trapet - Alsace Grand Cru Gewurztraminer Sonnenglanz - 2015

    Domaine Trapet – Alsace Grand Cru Gewurztraminer Sonnenglanz – 2015

    39,00

    Sur le ban de la commune de Beblenheim, le Sonnenglanz expose ses vignes au sud-est, entre 220 et 270 m d’altitude. Le sol est bien structuré et très caillouteux, issu des conglomérats à galets calcaires et marnes en bordure du fossé rhénan. Un microclimat très favorable le fait bénéficier d’une pluviométrie particulièrement faible (moins de 500 mm par an). 

    L’alliance de l’exposition des vignes et de la qualité du terroir donne au Grand Cru Sonnenglanz une robe dorée et de belle intensité. Au nez, on retrouve une belle concentration d’arômes bien mûrs et très fins. Une bouche chaleureuse, bien équilibrée avec une grande persistance. 

    1 en stock

  • Marc Kreydenweiss - Alsace Grand Cru Riesling Wiebelsberg - 2017
    59,00

    Marc Kreydenweiss – Alsace Grand Cru Riesling Wiebelsberg – 2017

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    Marc Kreydenweiss - Alsace Grand Cru Riesling Wiebelsberg - 2017

    Marc Kreydenweiss – Alsace Grand Cru Riesling Wiebelsberg – 2017

    59,00

    Ce grand cru exprime en finesse toute la richesse d’un millésime chaleureux. Au nez, le vin s’exprime sur des notes d’acacias, de jasmin, des touches de citronnelle. En bouche, le vin déploie une matière gourmande, équilibrée par la salinité. Garde jusqu’à 15 ans.

    1 en stock

  • Château Cazebonne - Graves Blanc Feldspath De Peyron 2020
    21,00

    Château Cazebonne – Graves Blanc Feldspath De Peyron 2020

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    Château Cazebonne - Graves Blanc Feldspath De Peyron 2020

    Château Cazebonne – Graves Blanc Feldspath De Peyron 2020

    21,00

    Un sauvignon élevé douze mois en amphore.

    Des raisins récoltés sur deux maturités différentes : un premier lot à juste maturité sur la fraîcheur, un deuxième un peu plus mûr.

    La robe est jaune pâle, brillante. Le nez est fin, frais, sur le lemon curd, le pain d’épices et une petite pincée de vanille. La bouche est ronde, ample, explosant de fraîcheur.

    De l’ampleur, de la longueur, des belles notes d’amertumes en finale.

    9 en stock