Champagne Thiénot
La maison a été créée en 1985 par Alain Thiénot. En explorant patiemment les coteaux à la recherche des plus beaux terroirs, celui-ci a constitué un vignoble de 30 hectares. Il s’étend sur des grands crus de la grande vallée historique à Aÿ et dans la Côte des Blancs, ainsi que sur des premiers crus à Dizy, Cumières et sur les coteaux situés au sud d’Épernay. Ces parcelles précieuses couvrent plus de la moitié des besoins en raisins, garantissant à la Maison familiale et indépendante une véritable autonomie et une pérennité durable. La maison est aujourd’hui dirigée par Garance et Stanislas Thiénot, les enfants d’Alain.
