Spiritueux

  • Pères Chartreux - Liqueur d'Elixir 1605
    70,00

    Pères Chartreux – Liqueur d’Elixir 1605

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    Pères Chartreux - Liqueur d'Elixir 1605

    Pères Chartreux – Liqueur d’Elixir 1605

    70,00

    Elle a été créée pour la première fois en 2005 pour commémorer les 400 ans de la remise du manuscrit de l’Élixir de Longue Vie, par le Duc d’Estrées, aux chartreux de Vauvert à Paris.

    Elle a été créée pour la première fois en 2005 pour commémorer les 400 ans de la remise du manuscrit de l’Élixir de Longue Vie, par le Duc d’Estrées, aux chartreux de Vauvert à Paris. Cette liqueur s’inspire de la “Liqueur de Santé” ou “Élixir de Table” développée au début du 19e siècle, devenue en 1840 la Chartreuse Verte.
    Composition : Alcool, sucre, eau, substances végétales (130 plantes).
    En digestif, servir fraîche entre 10 et 12°C ou sur glace pour en découvrir toute la saveur et la complexité aromatique.

    3 en stock

  • Hennessy - Cognac Vs
    38,00

    Hennessy – Cognac Vs

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    Hennessy - Cognac Vs

    Hennessy – Cognac Vs

    38,00

    Hennessy V.S est un cognac à la robe ambre claire, qui, au nez, dévoile des arômes d’amandes grillées et de cassonade, avant de révéler des arômes de fruits de la vigne et de vanille.

    En bouche, il est riche et onctueux, sur les fruits mûrs (prunes, oranges).

    Un cognac au final long qui séduit par son parfum et sa saveur douce et harmonieuse.

    5 en stock

  • Vivant - Ange Pur Malt
    55,00

    Vivant – Ange Pur Malt

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    Vivant - Ange Pur Malt

    Vivant – Ange Pur Malt

    55,00

    Vivant élabore ce whisky, qui n’en a pas le nom, avec des céréales biologiques charentaises. Ce pur malt est non boisé, fruité, aérien. Il présente une grande pureté, et une jolie complexité aromatique.

    8 en stock

  • Stock épuisé.
    Twelve - Rhum Rare - Nicaragua & Jamaica
    45,00

    Twelve – Rhum Rare – Nicaragua & Jamaica

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    Twelve - Rhum Rare - Nicaragua & Jamaica

    Twelve – Rhum Rare – Nicaragua & Jamaica

    45,00

    Magnifique rhum d’amateur plutôt éclairé, ce flacon est né de la volonté de réunir deux îles, et quatre cuvées. Exotique, onctueux, intense, cet assemblage inédit allie gourmandise et finesse. Au degré naturel, ce flacon vous étonnera du début à la fin !

    Le nez est expressif et exotique. Banane, ananas et pomme compotée. Pruneau et extrait d’amande amère. Complexe et profond. La bouche est onctueuse, intense et très enveloppante. Une finale sans fin, avec un boisé qui gagne en présence (et qui apporte une agréable amertume). Notes de fruits exotiques.

    Rupture de stock

  • Maison Decroix - Cognac - Vieille Réserve Xo - 70 cl
    79,00

    Maison Decroix – Cognac – Vieille Réserve Xo – 70 cl

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    Maison Decroix - Cognac - Vieille Réserve Xo - 70 cl

    Maison Decroix – Cognac – Vieille Réserve Xo – 70 cl

    79,00

    A l’œil, ce Cognac est brillant et peu coloré (pas de rajout de sirop de bois pour remonter artificiellement la couleur).

    Le nez est fin avec des notes vanillées et de pâtisserie.  Quant à la bouche, elle est fraîche et naturelle, assez ronde et  fruitée avec une belle sensation de finesse et de légèreté. Une sensation inhabituelle, qui est liée au fait qu’il est exempt des additifs habituellement utilisés dans le Cognac, à savoir le sucre, le caramel et d’autres colorants.

    Jean-François Decroix a réussi à retrouver les saveurs d’antan, d’un Cognac Nature, un Cognac qui respecte et exalte la magie et la beauté du vivant. Le Cognac XO Decroix, un Cognac qui affirme son identité!

    5 en stock

  • Taylor’s - Vintage 2009
    130,00

    Taylor’s – Vintage 2009

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    Taylor’s - Vintage 2009

    Taylor’s – Vintage 2009

    130,00

    Taylor’s Vintage Port 2009 présente une robe d’un noir profond aux reflets violacés subtils. Son nez dévoile des arômes intenses de fruits noirs tels que la mûre, la framboise et la prune, rehaussés de nuances florales d’agrumes, de menthe et de lavande. En bouche, il se distingue par une belle concentration de fruits mûrs, soutenus par des tanins denses et précis. Sa structure ample s’équilibre avec élégance, offrant une finale longue, harmonieuse et raffinée. Ce porto accompagne parfaitement les fromages à pâte persillée ou affinée, les noix et les fruits secs comme les figues ou les abricots, mais peut également être dégusté seul dans un grand verre pour en apprécier toute la complexité. Il est conseillé de le servir à environ 16 °C, après avoir laissé la bouteille debout quelques heures afin de permettre aux sédiments de se déposer, puis de verser lentement en laissant le dépôt au fond.

    114 en stock

  • Smokehead - Unfiltered Whisky
    49,00

    Smokehead – Unfiltered Whisky

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    Smokehead - Unfiltered Whisky

    Smokehead – Unfiltered Whisky

    49,00

    Smokehead Unfiltered est la dernière création de la gamme emblématique Smokehead, imaginée par la maison Ian MacLeod. Cette marque audacieuse célèbre l’esprit des whiskies tourbés avec une intensité assumée.

    Ce single malt provient de l’île écossaise d’Islay, célèbre pour ses whiskies puissamment fumés à la tourbe. Élaboré selon une double distillation en pot still et embouteillé sans filtration à froid, Smokehead Unfiltered révèle toute la richesse et la complexité de son profil aromatique. Il a vieilli dans une sélection variée de fûts de bourbon, qui lui confèrent des notes de vanille, de chêne et d’épices, sublimant la tourbe dans une expression brute et authentique.

    6 en stock

  • Pig's Nose Scotch Whisky
    27,00

    Pig’s Nose Scotch Whisky

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    Pig's Nose Scotch Whisky

    Pig’s Nose Scotch Whisky

    27,00

    Pig’s Nose est un whisky écossais emblématique, lancé en 1977 et dont le nom original évoque la douceur… « aussi douce que le nez d’un cochon ». Élaboré à partir d’un assemblage soigneux de whiskies de malt provenant du Speyside, d’Islay et des Lowlands, ainsi que de whiskies de grain de haute qualité, il est ensuite vieilli dans des fûts de bourbon sélectionnés avec attention.

    Le résultat : un whisky à la texture douce et crémeuse, marqué par des notes de vanille, de caramel et une subtile touche fumée. Pig’s Nose séduit par son équilibre et sa rondeur, offrant une introduction idéale à l’univers des blended whiskies écossais.

    12 en stock

  • Ron Centenario - Rhum 20 Aniversario
    59,00

    Ron Centenario – Rhum 20 Aniversario

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    Ron Centenario - Rhum 20 Aniversario

    Ron Centenario – Rhum 20 Aniversario

    59,00

    Centenario 20 ans Aniversario est un rhum d’exception originaire du Costa Rica, reflet du savoir-faire et de la patience qui caractérisent la maison. Dans un pays où la culture de la canne à sucre est principalement destinée à l’industrie sucrière, la mélasse utilisée pour ce rhum est soigneusement sélectionnée avant d’être mise en fermentation, puis distillée à deux reprises.

    La première distillation, effectuée en colonne, permet d’obtenir un distillat pur et élégant. La seconde, réalisée en alambic à repasse, apporte davantage de richesse et d’intensité aromatique.

    Ce rhum premium, vieilli selon la méthode Solera, se distingue par sa complexité et sa profondeur. Plus abouti que les versions 7, 9 et 12 ans de la gamme, Centenario 20 ans Aniversario révèle une palette aromatique généreuse, marquée par des notes de caramel, de fruits secs, de vanille et de bois précieux. Un rhum harmonieux et raffiné, à savourer lentement pour en apprécier toutes les nuances.

    6 en stock