«Domaine Balansa – La Vinhota Rouge – 2024» a été ajouté à votre panier.
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26,00€
Domaine Balansa – Versicolore Rouge – 2022
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Domaine Balansa – Versicolore Rouge – 2022
26,00€
Issue des plus anciennes parcelles du domaine, cette cuvée provient de vignes centenaires de Carignan plantées sur des sols schisteux. Vinifiée en macération carbonique puis élevée un an en fûts, elle révèle une belle profondeur.
Le nez s’ouvre sur des notes boisées, rapidement rejointes par des arômes de fruits noirs, de réglisse et d’épices. En bouche, les tanins sont mûrs, fins et parfaitement intégrés, offrant une texture veloutée et une structure harmonieuse.
Ce vin de caractère, à la fois intense et élégant. La macération carbonique apporte de la buvabilité à lapuissance des vieilles vignes de carignan. Il pourra accompagner de l’agneau grillé, ou des tapenades.
Vin nature, certifié bio et biodynamie (Demeter).
11 en stock
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18,00€
Domaine Balansa – Coume De Malies Blanc – 2024
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Domaine Balansa – Coume De Malies Blanc – 2024
18,00€
Coume de Maliès – Domaine Balansa
Issu de vignes d’altitude, ce vin blanc séduit par son équilibre entre fraîcheur et complexité, reflet d’une vinification tout en maîtrise.
Le nez, délicat et nuancé, dévoile des notes florales, des touches d’écorce d’agrumes et une subtile dimension végétale. En bouche, le vin est précis et frais, porté par une texture légèrement ronde, équilibrée par une fine trame minérale.
La finale, nette et rafraîchissante, prolonge cette impression d’élégance et de pureté.
22 en stock
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18,00€
Domaine Balansa – La Vinhota Rouge – 2024
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Domaine Balansa – La Vinhota Rouge – 2024
18,00€
La Vinhota 2024 – Assemblage Lledoner Pelut & Grenache Noir
Issue d’un assemblage dominé par le Lledoner Pelut, cette cuvée est vinifiée en macération carbonique courte, puis élevée en cuve inox, foudre et fûts, afin de préserver fraîcheur et finesse.
La robe, très claire, annonce un vin délicat. Le nez s’ouvre sur des arômes floraux et fruités, mêlant fraise fraîche et rose. En bouche, l’ensemble est souple, gourmand et léger, avec des tanins très fins.
Une cuvée élégante et rafraîchissante, idéale pour une dégustation tout en douceur.
21 en stock
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48,00€
Meunier – Liqueur Grand Olan
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Meunier – Liqueur Grand Olan
48,00€
Liqueur Grand Olan Meunier
Élaborée à partir d’une recette transmise à la famille Meunier par les Pères Chartreux, cette liqueur se distingue par sa richesse aromatique et son bel équilibre. Dans un style proche de la Chartreuse Jaune, elle dévoile une palette complexe où se mêlent notes herbacées et subtiles touches épicées.
Une liqueur expressive et harmonieuse, idéale en digestif ou pour apporter une signature aromatique unique à vos cocktails.
6 en stock
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24,00€
Meunier – La Véritable Liqueur De Menthe – 1L
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Meunier – La Véritable Liqueur De Menthe – 1L
24,00€
La Véritable – Liqueur de Menthe, Distillerie Meunier
La Distillerie Meunier redonne vie à une recette traditionnelle à base de menthe verte et poivrée, enrichie de plantes aromatiques, toutes distillées dans son emblématique alambic en cuivre Stupfler®.
Naturelle, sans colorant et parfaitement équilibrée en sucre, cette liqueur offre une fraîcheur intense et pure. La dégustation est vive, rafraîchissante et délicatement aromatique.
À savourer pure, sur glace ou allongée d’eau pétillante, pour une expérience désaltérante et pleine de caractère.
6 en stock
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37,00€
Boissons Spiritueuses – Kiyoko Yuzu
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Boissons Spiritueuses – Kiyoko Yuzu
37,00€
Kiyoko Yuzu – Apéritif japonais
Kiyoko Yuzu incarne toute la finesse de l’artisanat japonais à travers une création rare et raffinée. Ce spiritueux met à l’honneur le yuzu, agrume emblématique du Japon, dont les arômes subtils et délicats apportent une fraîcheur unique.
À la dégustation, il révèle un équilibre harmonieux entre intensité aromatique et élégance, invitant les sens à un véritable voyage au cœur des traditions japonaises.
Un apéritif d’exception, à savourer frais, pur ou en cocktail, pour une expérience aussi délicate que dépaysante.
3 en stock
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24,00€
Domaine Duverne – Mâcon-bray – Terres Du Milieu 2023
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Domaine Duverne – Mâcon-bray – Terres Du Milieu 2023
24,00€
Mâcon-Bray “Terres du Milieu” 2023 – Chardonnay
Issu d’une parcelle située au cœur des Grandes Terres de Bruyère, sur des sols argilo-calcaires riches en fer, ce Chardonnay cultivé en bio exprime toute la fraîcheur de son altitude. La vinification lente en cuve inox révèle des arômes subtils de fruits exotiques évoluant vers la pêche et les fruits à chair blanche.
La bouche est nette, précise et équilibrée, portée par une belle fraîcheur. Un vin élégant et polyvalent, idéal avec des poissons gras ou des plats légèrement aigres-doux
2 en stock
1 × 26,00€
1 × 18,00€
