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  Wunsch et Mann/Mas des Caprices – Aud’ace blanc – 2022

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  Wunsch et Mann/Mas des Caprices – Aud’ace blanc – 2022

  14,00€

  Avec Aud’ace, le Mas de Caprices et leurs cousins de la Maison Wunsch et Mann s’associent pour créer des vins à partir de raisins de l’Aude et de l’Alsace. La version blanche assemble du Sylvaner, du Pinot blanc et du Grenache blanc. Les cépages alsaciens étant majoritaires, le vin est vinifié à Wettolsheim.

  Dans le verre, la robe est jaune pâle aux reflets verts. Le nez s’exprime sur des arômes de fruits à chair blanche. La bouche est vive, sur la poire, les fleurs blanches et l’amande. L’acidité est marquée rendant le vin tonique et surprenant. La finale est légèrement poivrée et vivace.

   

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  quantité de Wunsch et Mann/Mas des Caprices - Aud’ace blanc - 2022

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  Mas des Caprices – Avis D’blanc Frais – 2023

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  Mas des Caprices – Avis D’blanc Frais – 2023

  13,00€

  Un vin blanc désaltérant d’une très grande fraîcheur né de jeunes vignes de Maccabeu et de Grenache blanc.

  Une robe or clair qui révèle au nez des notes de pommes, de brugnon, de leurs blanches.

  En bouche, la matière est ronde et la finale est fraîche, tendue et racée.

  Parfait sur des apéritifs pour accompagner des tapas ou des poissons grillés.

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  54,00€

  Mas Jullien – Blanc De Raisins Blancs – 2024

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  Mas Jullien – Blanc De Raisins Blancs – 2024

  54,00€

  Mas Jullien Blanc

  Véritable référence parmi les grands blancs du Languedoc, Mas Jullien Blanc s’est imposé au fil des millésimes sur les plus belles tables gastronomiques. Issu d’un terroir d’exception et du savoir-faire d’Olivier Jullien, il exprime avec précision toute la singularité du domaine.

  Le vin séduit par sa complexité aromatique, son élégance et son équilibre remarquable, offrant une bouche ample, précise et d’une grande profondeur.

  Une cuvée unique, taillée pour la gastronomie, qui révèle à chaque millésime toute la richesse et la finesse de son terroir.

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  Mas Jullien – Les Derniers États D’âme Blanc – 2024

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  Mas Jullien – Les Derniers États D’âme Blanc – 2024

  36,00€

  Une robe brillante annonce un vin à l’expression pure et élégante.

  Le nez révèle de délicates notes de poivre blanc, de sève de pin et de fruits du verger, accompagnées de subtiles touches florales et d’une pointe anisée.

  En bouche, l’attaque est ronde et harmonieuse, rapidement soutenue par une trame sèche, élancée et minérale qui apporte fraîcheur, verticalité et une belle longueur. D’une grande pureté, ce vin séduit par son équilibre et sa finesse, sans jamais céder à la lourdeur.

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  quantité de Mas Jullien - Les Derniers États D'âme Blanc - 2024

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