Marc Kreydenweiss – Languedoc – Or Ange – 2022

26,00€

Cuvée singulière du domaine soit l’assemblage des cépages de Grands Crus Alsaciens (Riesling, Muscat Gewurztraminer, Pinot Gris) et de Grenache Blanc, Vermentino et Viognier. Un vin de macération élevé en demi muid taillé pour la garde.

Un profil aromatique riche, de kumquat, fruits à noyaux.

Une bouche généreuse soutenue par une jolie acidité et une amertume salivante.

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Description

Autre, Vin De France, Marc Kreydenweiss, Languedoc, France

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    Idéal avec du poisson ou des salades, il s’accordera également très bien avec des fromages.

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    Blanc pour la Barrique 2021 issu de vieilles vignes de Grenache blanc (60%) , Maccabeu (30%) & Vermentino (10%) vinifiées et élevées en demi-muids de 500 & 600 litres. 9 mois d’élevage… Issu des Schistes de Fitou entre Mer & Montagne, aux rondeurs bien placées, dévoilant des parfums délicats d’épices et de douceurs…Pour accompagner avec un grand bonheur:  Poissons en sauce, champignons, viandes blanches et pourquoi pas la dinde de Noël…

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    Des vignes âgées de 30 à 35 ans plantées sur un sol argilo-calcaire.

    Une robe très pâle, presque blanche aux reflets nacrés.

    Un nez complexe, doux, fruité et poivré. En bouche des notes de fruits à chairs blanches, mêlées aux fruits exotiques.

    A déguster à l’apéritif ou lors du repas avec un poulet au citron ou des produits de la mer tels des poissons blancs ou crustacés.

    4 en stock