Domaine Julen Thurel – Cidre au miel Automne – 2016
28,00€
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La quintessence du cidre tranquille. Après 3 ans en fûts, ce nectar offre une puissance aromatique hors du commun et sera votre allié pour de beaux accords mets et vins.
Une bouche longue et complexe, se décomposant en plusieurs étapes, faisant alternativement apparaître la puissance des notes pommées et confites, cireuses et miellées, mais aussi des notes de pruneau et de girolle fraîche. Les sucres sont bien tendus par l’acidité des pommes.
| Domaine | |
|---|---|
| Région | Loire |
| Millésime | 2016 |
| Degré | 11,5° |
| Format | 75cl |
| Mode d’Agriculture | Bio, Bio certifié |
Cidre, Julien Thurel, France
