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Maison Lelièvre – Mirabelle De Lorraine

44,00€

Cette eau-de-vie de mirabelle provient de vergers de Mirabelle de Nancy soigneusement sélectionnés parmi les plus anciens et les plus tardifs. Cette maturité plus lente permet de concentrer les saveurs et d’offrir des arômes d’une grande finesse et d’une belle intensité.

6 en stock

Informations complémentaires

Poids	1,3 kg
Domaine	Maison Lelièvre
Degré	45
Format	70cl
Région	Lorraine
Mode d’Agriculture	Bio
Catégorie	Spiritueux

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Un assemblage à l’équilibre !

Des arômes de poire, d’abricot sec et de miel révèlent un nez complexe avec une bouche douce et une finale fraîche et fruitée.

Parfait pour accompagner des fromages aux affinages longs ou des plats sucrés-salés !

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Une jolie bulle de Gamay Extra Brut, pleine de fraîcheur !

En méthode traditionnelle, un vin effervescent de qualité sur des arômes de fraise et de framboise.

Une bouche rafraichissante avec de fines bulles.

A déguster entre 6 et 8°C en apéritif, seul ou en Kir Lorrain (à la crème de mirabelle) avec un dessert aux fruits ou une brioche au beurre.

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La Maison Lelièvre montre que la Lorraine peut produire de jolis vins rouges. En bouche des arômes de cerises et de cassis soutenus par des tanins discrets. Ce pinot noir accompagnera parfaitement des viandes blanches, des plats sucrés-salés, des pizzas ou des fromages souples et légers. Un style qui rappelle l’Alsace voisine.

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Le raisin est issu des coteaux méridionnaux, protégés des vents dominants d’ouest. Les sols argilo-calcaire d’âge jurassique sont très bien drainés. Le climat est semi continental.

Un gamay gouleyant, intense, rond et croquant sur des notes de fruits noirs et rouges confits. Des tanins ronds et gourmands.

A déguster sur des charcuteries, des grillades, un tartare au couteau ou des viandes en sauce.

1 en stock

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