Glengoyne White Oak Whisky

Glengoyne White Oak illustre parfaitement l’importance du temps dans l’élaboration d’un grand single malt. La distillation, réalisée très lentement selon un procédé en double distillation, permet d’obtenir un distillat d’une grande finesse et d’une belle richesse aromatique.

Après distillation, le whisky est élevé plusieurs années dans des fûts de chêne américain neufs et de premier remplissage, qui lui apportent profondeur et intensité. Le profil aromatique s’articule autour de généreuses notes de chêne et de vanille, accompagnées d’une expression fruitée et délicatement gourmande.

Un single malt élégant et expressif, où la richesse du bois s’accorde avec la douceur et la précision du distillat.