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  65,00€

  Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon – La Croix Boissée 2018 Magnum

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  Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon – La Croix Boissée 2018 Magnum

  65,00€

  La grande cuvée du Domaine de Béatrice et Pascal Lambert !

  Macération de 30 à 40 jours en cuve bois. Fermentation 100% levures indigènes. Elevage en futs de 500L pendant 12 à 24 mois. Non collé, non filtré.

  Des arômes de fruits noirs, café, sous-bois et des notes fumées. Une grande puissance en bouche, conjuguant beaucoup de matière et de rondeur.

  A  déguster sur un agneau, un rôti de boeuf, du gibier type faisan ou des foies de volailles mijotés aux lardons et châtaignes.

  1 en stock

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  16,00€

  Vincent Giraudon – Côte Roannaise – Tentation – 2022

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  Vincent Giraudon – Côte Roannaise – Tentation – 2022

  16,00€

  Vendanges manuelles, sélection de vielles vignes du domaine, 2//3 égrappé. Macération de 12 jours, remontage et délestage. Elevage de 6 à 10 mois en cuve béton.

  Un vin rouge complexe sur des notes de fruits confiturés et d’épices. Une bouche avec une légère vivacité et des tanins harmonieux.

  A déguster sur un viande grillée, un boeuf bourguignon, un petit gibier ou des fromages fermiers.

   

  56 en stock

  quantité de Vincent Giraudon - Côte Roannaise - Tentation - 2022

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  11,00€

  Vignoble Malidain – Pinot Noir Demi-Boeuf 2023

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  Vignoble Malidain – Pinot Noir Demi-Boeuf 2023

  11,00€

  Robe : rubis aux reflets tuilés.

  Nez : frais et élégant de fruits rouges (fraise, framboise et cerise), notes épicées (poivre), très typé Pinot Noir.

  Bouche : souple, riche de fruits rouges frais, tanins bien fondus

  52 en stock

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  9,90€

  Vignoble Malidain – Mysterres Rouge – 2022

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  Vignoble Malidain – Mysterres Rouge – 2022

  9,90€

  Des vignes plantées sur un coteau de faible pente situé sur la commune de La Limouzinière. Altitude moyenne de 35 à 40 mètres. Un terroir sur sol clair et siliceux, développé sur une roche mère de micaschiste.

  Un vin 100% Grolleau sur les fruits rouges écrasés et notes épicées.

  Un vin frais et gourmand parfait pour les apéritifs d’été, des viandes rouges grillées, tapas ou planches de charcuteries !

  2 en stock

  quantité de Vignoble Malidain - Mysterres Rouge - 2022

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