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  750,00€

  Domaine Trapet – Chambertin Grand Cru 2019

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  Domaine Trapet – Chambertin Grand Cru 2019

  750,00€

  Ce Chambertin Grand Cru 2019 présente un bouquet intense de mûre, de bruyère et de framboise, entrelacé de pétales de rose fanés et de légers arômes ferreux. La bouche est souple et volumineuse, charnue et généreuse. De belles notes d’épices s’ajoutent à cette complexité et à cette délicatesse aromatique.

  Un vin immense taillé pour une très longue garde.

  3 en stock

  quantité de Domaine Trapet - Chambertin Grand Cru 2019

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  420,00€

  Domaine Trapet – Chapelle-Chambertin Grand Cru 2019

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  Domaine Trapet – Chapelle-Chambertin Grand Cru 2019

  420,00€

  Le Chapelle-Chambertin Grand Cru 2019, qui comprend une forte proportion de grappes entières, présente un bouquet complexe d’arômes de fruits noirs, d’expresso et de pierre broyée, affichant une superbe intensité.
  En bouche ce vin est concentré et moyennement corsé avec une très bonne structure et une fine mâche. S’ajoute une grande salinité, et une légère amertume en finale.

  Un vin de garde exceptionnel.

  6 en stock

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  295,00€

  Méo-Camuzet – Corton – Les Perrières – 2020

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  Méo-Camuzet – Corton – Les Perrières – 2020

  295,00€

  Une couleur éclatante, à la robe rouge rubis peu soutenue et brillante.
  Gourmand et fin, dominé par le fruit rouge comme la fraise et la framboise. Des fruits à noyau se révèlent
  ensuite pour laisser place à de jolis arômes de rose et de lilas.
  Le bouquet est envoûtant, offrant un fruit juteux et croquant. Une légère pointe vanillée vient accentuer le
  registre olfactif.
  Une attaque ferme et charnue, de puissants tanins émergent. La matière est autoritaire avec un sentiment
  de force et de solidité. Une charpente sculptée où se révèle une acidité encore jeune et vive, qui vient
  tonifier l’ensemble des éléments. Un vin épicé, à la texture enveloppante, d’une élégance stricte et doté
  d’une finale salivante, marquée par des notes de poudre de cacao. La découverte de ce vin implique une
  démarche volontaire, il demande à s’ouvrir avec le temps. Potentiel de garde entre 10 et 15 ans.

  6 en stock

  quantité de Méo-Camuzet - Corton - Les Perrières - 2020

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  27,00€

  Domaine Boris Champy – Côteaux Bourguignons Gamay Fin – 2022

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  Domaine Boris Champy – Côteaux Bourguignons Gamay Fin – 2022

  27,00€

  Vendanges manuelles à l’optimum de maturité. Très petits rendements.

  Vinifications : démarrage de la macérartion en fermentation carbonnique, extraction douce, avec 50% de vendange entière, en foudre de bois. Elevage : 12 mois en moyenne avec une répartition entre fûts anciens et cuve.

  Un bouquet fruité où poivre vert, épices et herbes aromatiques se conjuguent. Une bouche très gouleyante avec un joli relief et des tannins merveilleusement fondus.

  A déguster sur de belles charcuteries, un BBQ, des lasagnes de légumes, ou un Chaource (fromage à pâte molle à croûte fleurie).

  Garde : 3 à 5 ans

  32 en stock

  quantité de Domaine Boris Champy - Côteaux Bourguignons Gamay Fin - 2022

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