Affichage de 46–54 sur 1397 résultatsTrié par popularité
-
25,00€
Domaine des Ronces – Côtes du Jura Trousseau – 2023
Ajouter au panier
Domaine des Ronces – Côtes du Jura Trousseau – 2023
25,00€
Le domaine des Ronces fait preuve d’un grand talent dans la maîtrise du trousseau, cépage rare, capricieux, peu productif, et tardif . Contrairement au Poulsard, c’est un cépage relativement tannique qui permet une longue garde.
Elevé de 15 à 18 mois en foudres, il doit, si on aime la belle complexité des arômes tertiaires du cépage, se faire attendre quelques années en cave (de 3 à 5 ans). C’est alors un vin plus clair, sur des arômes de fruits rouges : cerises et griottes principalement avec des notes épicées de poivre blanc et de sous-bois. Il a une très belle longueur. Avec l’âge, il évolue vers des notes de fruits rouges et noirs, la prunelle.
14 en stock
-
25,00€
Domaine Jessiaume – Bourgogne Chardonnay – 2022
Ajouter au panier
Domaine Jessiaume – Bourgogne Chardonnay – 2022
25,00€
Robe jaune or pâle. Le nez est très expressif ! Des fragrances de bergamote d’agrume et de fleurs ce mélange de manière harmonieuse. La bouche est ronde et saline, on y retrouve les arômes de fleurs blanches, et d’agrumes légèrement confits. Équilibré, riche et précis avec une agréable longueur. C’est un très bon vin.
Accords: A l’apéritif , les volailles et viandes blanches, les poissons en sauce, les fromages
Service : 10-12°C
1 en stock
-
62,00€
Domaine Berthet Bondet – Château Chalon 2014
Ajouter au panier
Domaine Berthet Bondet – Château Chalon 2014
62,00€
Le Château Chalon, aussi appelé « l’or du Jura » est le plus renommé des vins jaunes. Issu du Savagnin, il est élevé en fût de chêne pendant 6 ans sous voile de levures. Cet élevage oxydatif (fûts non ouillés) confère à ce vin une couleur jaune dorée, des notes caractéristiques de fruits secs, d’épices et de noix. A la fois puissant et élégant, ce vin s’accordera très bien par exemple sur des poissons fumés comme le haddock, des plats persillés, des plats épicés comme un poulet au curry (ou au vin jaune, à défaut de Côte du Jura avec du savagnin non ouillé) ou encore des fromages comme le Comté.
Un très grand vin d’une garde centenaire, pour les amateurs éclairés. Les initiés adorent, les autres s’interrogent car non habitués à ces arômes subtils et très puissants de l’oxydation, recherchée et maîtrisée.
3 en stock
-
16,00€
Domaine de la cotelleraie – Saint-Nicolas-de-Bourgueil « Les Perruches » 2024
Ajouter au panier
Domaine de la cotelleraie – Saint-Nicolas-de-Bourgueil « Les Perruches » 2024
16,00€
Un Saint-Nicolas-de-Bourgueil bien représentatif de l’appellation. Le nez évoque les fruits bien mûrs tout en gardant de la fraîcheur. La bouche présente des tannins soyeux et souples et beaucoup de fraîcheur. La finale est longue et riche.
Peut se boire jeune, ou se garder jusqu’à 10 ans.
Vignes de cabernet franc d’environ 25 ans. Macération d’environ un mois et élevage en barrique d’environ 12 mois. Ni filtré, ni collé.
Le termes Perruches désigne des sols argilo-silicieux fréquents en Touraine.
8 en stock
-
17,00€
Gilles Robin – Viognier 2025
Ajouter au panier
Gilles Robin – Viognier 2025
17,00€
Une expression bien typée de ce cépage emblématique du Rhône septentrional. Une grande richesse aromatique, des notes de fruits blancs et de fleur. Un vin d’une grande rondeur en bouche, gourmand et équilibré. Cultivé sur des arènes granitiques dominant le Rhône, au-dessus de Saint-Jean-de-Muzols, ce vignoble bénéficie d’un terroir qui favorise l’expression généreuse et élégante
Les raisins, vendangés à la main, sont vinifiés en cuves inox afin de préserver toute la fraîcheur et la pureté aromatique. Un court élevage de trois mois en barriques vient apporter rondeur et structure à la cuvée.
Un joli blanc sec mais riche, qui constituera une belle alternative à un moelleux sur un foie gras.
18 en stock
-
22,00€
Martin Lapalus – En Abondance 2024
Ajouter au panier
Martin Lapalus – En Abondance 2024
22,00€
Un blanc généreux et expressif, assemblage du Grenache Blanc et de la Marsanne.
Au nez, il s’ouvre sur un bouquet délicat de fruits à chair blanche, tout en finesse et en fraîcheur.
La bouche est ample et enveloppante, avec une belle rondeur. L’ensemble se montre gourmand, structuré et doté d’une profondeur élégante qui prolonge le plaisir. À savourer dès l’apéritif, il accompagnera également à merveille un tartare de saumon ou un émincé de dinde à la crème.
9 en stock
-
32,00€
Clos Puy Arnaud – Côtes de Castillon – Grand Vin 2022
Ajouter au panier
Clos Puy Arnaud – Côtes de Castillon – Grand Vin 2022
32,00€
Le Grand Vin est élevé dans des contenants en chêne et en terre (amphores). Ce millésime 2022 offre une explosion de petits fruits mûrs au nez, avec une belle profondeur aromatique. En bouche c’est un vin bien structuré, avec de la puissance et une texture juteuse et séveuse.
Un excellent vin biodynamique d’une qualité incomparable !
64 en stock
-
7,50€
J-M Aujoux – IGP Pays d’Oc – Les Pinoteuses 2024
Ajouter au panier
J-M Aujoux – IGP Pays d’Oc – Les Pinoteuses 2024
7,50€
Un vin dont la robe présente une couleur rubis aux reflets violets.
Au nez, des arômes de petits fruits rouges et noirs, accompagné de notes florales.
En bouche, une belle fraîcheur sur des fruits rouges tel que la framboise et la cerise.
Parfait pour des apéritifs d’été, des salades ou de la charcuterie.
54 en stock
-
22,00€
Domaine de La Croisée – Pouilly-Fumé – Magma – 2023
Ajouter au panier
Domaine de La Croisée – Pouilly-Fumé – Magma – 2023
22,00€
Les raisins de cette cuvée sont issues de l’ensemble des types des sols que l’on peut rencontrer sur l’appellation Pouilly-Fumé. Un vin d’un bel équilibre. Au premier nez, les fruits blancs dominent. Ils laissent ensuite place à davantage de gourmandise et de rondeur, avec des arômes de mangue et de fruits exotiques. On conserve toutefois minéralité et tension, avec une finale nette et élégante.
Accompagne à merveille produits de la mer : poissons gras, huitres, mais aussi viandes blanches et fromages de caractère. Il s’appréciera également en apéritif.
16 en stock
1 × 18,50€
