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58,00€
Sylvie Spielmann – Alsace Pinot Noir – Vendanges De L’amour 2018 – Magnum
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Sylvie Spielmann – Alsace Pinot Noir – Vendanges De L’amour 2018 – Magnum
58,00€
Ce pinot noir, élevé 10 mois en barriques anciennes, à la robe de couleur rubis, révèle au nez et également en bouche des arômes de petits fruits rouges (groseille, cassis et framboise). A l’attaque la bouche est élégante, équilibrée entre la fraicheur et les tannins murs et fondus. Ce grand vin de caractère soutenue par sa minéralité, est un très bel exemple de vin issu de sol de marnes à gypse.
1 en stock
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12,50€
Domaine du Trapadis – Cairanne Les Garrigues 2022
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Domaine du Trapadis – Cairanne Les Garrigues 2022
12,50€
Un vin chaleureux et accessible, qui séduit par son équilibre et sa gourmandise. Le nez dévoile des arômes de fruits mûrs et de garrigue, typiques des paysages provençaux, prolongés par une finale aux touches mentholées et légèrement réglissées. En bouche, l’ensemble est souple et harmonieux, porté par des tanins fins et délicats.
Un vin élégant et convivial, idéal pour des instants de partage.
7 en stock
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22,00€
Cros des Calades – Ballon Rouge Bag in Box – 3L
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Cros des Calades – Ballon Rouge Bag in Box – 3L
22,00€
Le Cros des Calades est le nouveau terrain de jeux de Florence et Benoit Chazallon (du Chateau de la Sèlve), le couple star de l’Ardèche biodynamique.
Ce Ballon Rouge présente un nez expressif de fruit rouge éclatants. La bouche est attractive, ronde et fraîche soutenue par du fruit, du fruit, encore du fruit. Un vrai vin de soif !
À conseiller sur de belles côtes de porc grillées aux fines herbes, voire une pintade farcie. Bon appétit !
1 en stock
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58,00€
Château Pécresse – Canon-Fronsac 2020 Magnum
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Château Pécresse – Canon-Fronsac 2020 Magnum
58,00€
C’est en 1947 que la famille de Jean-Francis Pécresse décide d’investir sur les terres du Fronsadais, sur l’appellation Canon-Fronsac, au nord de la région de Bordeaux. Le vignoble s’étend sur une superficie de 4 hectares et repose sur des sols argilo-calcaires.
Château Canon Pécresse 2020 est le premier millésime du domaine a avoir été travaillé en bio.
La fermentation est réalisée à température modérée pendant 21 jours avec une extraction douce. Puis le vin vieillit pour deux tiers dans des barriques en chêne français à 40% neuf et pour un tiers dans une cuve en béton.
Assemblage : Merlot (70%), cabernet franc (30%).
Notes de dégustation:
» Bouquet intense marqué par la fraîcheur et des notes fruitées. Parfums de cassis et de mûres suivies de menthe poivrée et de nuances crayeuses. En bouche le vin est juteux et friand. Ses tanins affichent un grain fin et sont soyeux. Finale fruitée et rafraîchissante »
7 en stock
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28,00€
Château Pécresse – Canon-Fronsac 2020
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Château Pécresse – Canon-Fronsac 2020
28,00€
C’est en 1947 que la famille de Jean-Francis Pécresse décide d’investir sur les terres du Fronsadais, sur l’appellation Canon-Fronsac, au nord de la région de Bordeaux. Le vignoble s’étend sur une superficie de 4 hectares et repose sur des sols argilo-calcaires.
Château Canon Pécresse 2020 est le premier millésime du domaine a avoir été travaillé en bio.
La fermentation est réalisée à température modérée pendant 21 jours avec une extraction douce. Puis le vin vieillit pour deux tiers dans des barriques en chêne français à 40% neuf et pour un tiers dans une cuve en béton.
Assemblage : Merlot (70%), cabernet franc (30%).
Notes de dégustation:
» Bouquet intense marqué par la fraîcheur et des notes fruitées. Parfums de cassis et de mûres suivies de menthe poivrée et de nuances crayeuses. En bouche le vin est juteux et friand. Ses tanins affichent un grain fin et sont soyeux. Finale fruitée et rafraîchissante »
20 en stock
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52,00€
Château La Dauphine – Bordeaux- Fronsac 2019 Magnum
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Château La Dauphine – Bordeaux- Fronsac 2019 Magnum
52,00€
Magnifique propriété de la rive droite de Bordeaux, le Château La Dauphine a réussi en 2019 l’un des plus grands vins de cette belle appellation Fronsac. Il a une robe dense et profonde. Le nez est sur des arômes de fruits noirs, avec des notes florales. La bouche est juteuse, élégante et d’une grande finesse. C’est un vin structuré et délicat.
Merlot (85%), cabernet franc (15%). Bio et biodynamie
Cette appellation est trop méconnue alors que sur le bas elle a les mêmes argiles rouges qu’à Pomerol et sur le haut les mêmes calcaires du plateau des grands crus de Saint Emilion ! Au 19ème siècle certains de ses terroirs étaient reconnus comme des crus voire des grands crus ! Les rapports qualité prix sont sans commune mesure avec ses 2 appellations voisines.
6 en stock
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25,00€
Château La Dauphine – Bordeaux- Fronsac 2019
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Château La Dauphine – Bordeaux- Fronsac 2019
25,00€
Magnifique propriété de la rive droite de Bordeaux, le Château La Dauphine a réussi en 2019 l’un des plus grands vins de cette belle appellation Fronsac. Il a une robe dense et profonde. Le nez est sur des arômes de fruits noirs, avec des notes florales. La bouche est juteuse, élégante et d’une grande finesse. C’est un vin structuré et délicat.
Merlot (85%), cabernet franc (15%). Bio et biodynamie
Cette appellation est trop méconnue alors que sur le bas elle a les mêmes argiles rouges qu’à Pomerol et sur le haut les mêmes calcaires du plateau des grands crus de Saint Emilion ! Au 19ème siècle certains de ses terroirs étaient reconnus comme des crus voire des grands crus ! Les rapports qualité prix sont sans commune mesure avec ses 2 appellations voisines.
12 en stock
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25,00€
Château La Dauphine – Fronsac 2016
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Château La Dauphine – Fronsac 2016
25,00€
Merlot (85%), cabernet franc (15%). Un grand vin (Bio et biodynamie)
Le nez est sur les fruits mûrs avec une bouche pleine et structurée de fruits rouges et noirs sur des tanins merveilleusement fondus.
Le 2016 est encore plus concentré et éclatant que le très beau 2015.
L’équilibre et la belle acidité donne de la fraîcheur à ce grand millésime et un excellent potentiel de garde à ce vin.
1 en stock
